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日本最古の酒蔵・須藤本家の純米大吟醸酒の通販!山桜桃が一番人気!

880年の歴史を持つ日本最古の酒蔵「須藤本家」

茨城県笠間市の酒蔵「須藤本家」は、平安時代に創業した日本で一番古い酒蔵と言われています。現在の当主・須藤源右衛門さんは第55代目となるそうです。な、な、なんと880年もの歴史がある酒蔵なんです。

そんな老舗の酒蔵に代々引き継がれている家訓があります。『酒・米・土・水・木』という5つのこだわりです。「良い酒は良い米から、良い米は良い土から、良い土は良い水から、良い水は良い木から、良い木は良い酒へ」という意味なんです。自然界は循環しており、その自然の営みの中で人は生かされているという考え方が根底にあるんですね。だから、何一つ欠けても美味しいお酒は造れないというわけです。

また、「木を切るな」という祖先からの教えがあります。木を守ることにより、木々は多くの水を集めてくれるのです。現在も、その教えは受け継がれています。

そんな代々の教えに従い、酒造りは厳寒の冬のみ、自然の懐の中で醸す(かもす)ことにこだわっているそうです。自然へのこだわりから、醸す商品は炭素濾過をしていない無濾過で、ほとんどが完全な生酒という世界でもまれな酒蔵なのです。

でも、古き良き伝統を守っているだけの酒蔵ではないんです。実は、日本で初めて「生酒」や「冷やおろし」を出したのは、この須藤本家なんです。また、海外進出も早くから取り組んでいて多くの賞を受賞しているんです。つまり、日本酒の世界では他社に先駆けて革新にチャレンジしてきた酒蔵ななんです。

そんな須藤本家の純米大吟醸を飲んでみたいと思いませんか!?

須藤本家のこだわり

[1]酒造りへのこだわり

  • 濾過していない自然のままのバランスを活かしたお酒
  • 純米大吟醸のみ
  • 自分たちの目で見える米(地元笠間市産100%)を使用

[2]米へのこだわり

  • 品種、品質、粒の大きさ・重さ・形状・生育過程、土壌にこだわった米のみを使用
  • 収穫後5ヶ月以内、半径5㎞以内の酒蔵と同一環境で収穫された新米のみを使用
  • 冬の寒冷期になってから精米
  • 米の育った水と仕込水がほど同一であること

[3]水へのこだわり

  • 仕込水、洗い用など全ての工程で伏流水のみを使用

須藤本家の代表的な純米大吟醸酒

純米大吟醸酒 郷乃譽[さとのほまれ](白ラベル)

須藤本家の定番です。辛口でキリッとしたさっぱりとした味わいです。
和洋中・肉魚、どんな料理も合わせやすい、見事なバランスをもったオールマイティーなお酒。魚介類からお肉まで幅広く楽しめます。

純米大吟醸酒 霞山[かざん]

日本酒通をうならせる、呑み応えのあるしっかりとした深い味わいと程よい酸味の見事なバランス。魚介類からお肉まで幅広く楽しめます。
すき焼き・唐揚げ等の肉料理や煮魚等濃い料理に特に合います。

純米大吟醸酒 花あわせ

張りのあるクリアーな味わいで適度な余韻が楽しめます。
白身魚などの魚介類との相性は特におすすめ。

純米大吟醸酒 山桜桃[ゆすら]

『このお酒で日本酒に目覚めました』のお声を多数頂いています。繊細な辛口です。軽快な味わい、キレの良さが秀逸です。口あたりがよいのですが決してやさしい酒ではありません。日本酒通をうならせるインパクトの強い味わいがあります。
魚介類、白身魚のお刺身、軽い肉料理や酢の物にも最高。

純米大吟醸酒 花薫光[かくんこう]

しっかりした深みと品格あるアーモンドやラ・フランスの様な華やかな香りが特徴です。
すき焼きやステーキ、ラムなどの肉料理、うなぎや酢の物にも。白カビ系やブルー系のチーズとの相性も最高です。

純米大吟醸酒 山渡[やまわたり]

日本をはじめ各国の料理人・ソムリエも認める品質。独特の香りと深い味わ いを持っています。控えめながら力強さと奥深さを持ちあわせる酒。しっかりした味わいでクリアーな辛口。繊細なタッチと控えめで軽快な青リンゴの様な香りが特徴です。花薫光とはまた違った呑み応えと質感が味わえます。
軽めの肉料理や魚介類とは特におすすめ。煮物・焼物・揚物等幅広くお楽しみ頂けます。白カビ系・ウォッシュ系・シェーブル系・ブルー系等チーズとの相性も最高です。きりっと冷やしてグラスでお試しください。

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須藤本家の純米大吟醸酒のお取り寄せ方法は?

須藤本家の純米大吟醸酒は、「須藤本家 楽天市場店」でお取り寄せすることができます。蔵元から直送してもらえますよ!

 

それでは、通販で人気のお酒をご紹介します。

純米大吟醸酒 山桜桃(ゆすら)

繊細でかつドライ!初心者から日本酒通までをもうならせるお酒!

【蔵元直送】純米大吟醸酒 山桜桃(ゆすら) 生々720ml


【蔵元直送】純米大吟醸酒 山桜桃(ゆすら) 生々720ml

【蔵元直送】純米大吟醸酒 山桜桃(ゆすら) 生々1.8L


【蔵元直送】純米大吟醸酒 山桜桃(ゆすら) 生々1.8L

<購入者レビュー>

40代・男性 ☆5
生のお酒です。大吟醸とはいえ香りは穏やかです。生のお酒なので味の変化が楽しめます。その香り故に日本酒が苦手な人にもお勧めできます。他にない独自路線の味わいです。

30代・女性 ☆5
リピートです!飲みやすくて美味しくて友人へのプレゼントに使われせもらったりしています!本当にオススメ!

30代・男性 ☆5
毎年購入しています。お酒が好きじゃない彼女も、美味しいと言って飲んでいます。飲みやすくペラペラな味じゃない所が好きです。お歳暮で人にあげたりしますが、一様に喜んでくれます。

70代以上・男性 ☆5
良いワインのような日本酒
食べ物の邪魔をしない美味しい日本酒で実に気にいりました。日本酒特有の腹に溜る感覚がなく、軽やかな、それでいて味わい深いお酒です。

飲み比べセット

自宅での家呑み用やギフト用にどうぞ!

【蔵元直送】四季膳処 純米大吟醸3本セット生々
「山桜桃・郷乃譽・霞山」 各720ml 各1本


【蔵元直送】四季膳処 純米大吟醸3本セット生々「山桜桃・郷乃譽・霞山」 各720ml 各1本))

しっかり系の「霞山」とベーシックながら繊細で複雑な味わいの「郷乃譽」・辛口ですっきりした「山桜桃(ゆすら)」がじっくり呑みくらべできる贅沢なセット。冷蔵の上お早めにお召し上がりください。質感のあるギフト箱入りで贈り物にも最適。のしもお付けします。

【蔵元直送】呑みくらべ 雪の舞セット
(雪の舞・郷乃譽・霞山 各純米大吟醸生々 300ml 1本ずつ)


【蔵元直送】呑みくらべ 雪の舞セット(雪の舞・郷乃譽・霞山 各純米大吟醸生々 300ml 1本ずつ)

辛口で、きりっとした「純米吟醸酒 郷乃譽」、深い濃厚な味わいの「純米吟大醸酒 霞山」、にごり酒の概念を覆す「純米大吟醸酒 雪の舞」の3本セット。すべて生々。紙箱入でお届けします。

【蔵元直送】呑みくらべ 花あわせセット
(純米大吟醸酒 郷乃譽・霞山・花あわせ 各生貯蔵酒・300ml 1本ずつ


【蔵元直送】呑みくらべ 花あわせセット(純米大吟醸酒 郷乃譽・霞山・花あわせ 各生貯蔵酒・300ml 1本ずつ

辛口で、きりっとした「純米吟醸酒 郷乃譽」、深い濃厚な味わいの「純米大吟醸酒 霞山」、「純米大吟醸酒 花あわせ」の3本セット。すべて火入でお届けします。

【蔵元直送】呑みくらべ 山桜桃セット
(郷乃譽・霞山・山桜桃 各純米大吟醸酒生々300ml 1本ずつ)


【蔵元直送】呑みくらべ 山桜桃セット(郷乃譽・霞山・山桜桃 各純米大吟醸酒生々300ml 1本ずつ)

しっかり系の「霞山」とベーシックながら繊細で複雑な味わいの「郷乃譽」・辛口ですっきりした「山桜桃(ゆすら)」がじっくり呑みくらべできる贅沢なセット。冷蔵の上お早めにお召し上がりください。質感のあるギフト箱入りで贈り物にも最適。のしもお付けします。

郷乃譽

【蔵元直送】【季節限定品】純米大吟醸酒 郷乃譽活性にごり スパークリング生々720ml


【蔵元直送】【季節限定品】純米大吟醸酒 郷乃譽活性にごり スパークリング生々720ml

軽快で爽やかな飲み口でにごり酒のイメージが変わります。薄にごりの優しい白が特徴です。日本酒が苦手な方にもお勧め。呑みすぎ注意!?

【蔵元直送】【季節限定品】純米大吟醸酒 立春大祭今朝しぼり 720ml


【蔵元直送】【季節限定品】純米大吟醸酒 立春大祭今朝しぼり 720ml

代々蔵内では立春(旧暦の新年)の早朝に槽った新酒を敷地内のすべての社に供え、無病息災、健康長寿、開運招福、商売繁盛を祈願します。非常にすっきりとした繊細な味わいと「辛口」という一言では語れない複雑で秀逸な品質を持っています。立春の朝の漲る「気」を搾りたての原酒で存分にお楽しみ下さい。

【蔵元直送】純米大吟醸酒 郷乃譽(白ラベル)火入 720ml


【蔵元直送】純米大吟醸酒 郷乃譽(白ラベル)火入 720ml

辛口でキリッとしたさっぱりとした味わいです。和洋中・肉魚、どんな料理も合わせやすい、見事なバランスをもったオールマイティーなお酒。「郷乃譽」のラベルは郷乃譽をこよなく愛して下さった書家の故金子卓義先生の作品。

【発売開始!】【蔵元直送】【季節限定品】純米大吟醸酒 「郷乃譽超辛口雷神」冷やおろし生原酒720ml


【発売開始!】【蔵元直送】【季節限定品】純米大吟醸酒 「郷乃譽超辛口雷神」冷やおろし生原酒720ml

夏を越して程よく熟成。須藤本家では昔ながらに蔵内の温度と外気温が同じになってから蔵出します. 純米ですのでビリッとくる、舌に突き刺さるような人工的な辛さはありません。繊細できめ細やかな深み、卓越した完成度の高い超辛口をご堪能下さい。

霞山

【蔵元直送】純米大吟醸酒 霞山(かざん) 生々1.8L


【蔵元直送】純米大吟醸酒 霞山(かざん) 生々1.8L

飲み応えのあるしっかりとした深い味わいとバランスにはすばらしいものがあります。

【蔵元直送】純米大吟醸酒 霞山 生々720ml カートン(化粧箱)入り


【蔵元直送】純米大吟醸酒 霞山 生々720ml カートン(化粧箱)入り

呑み応えがあり、深い味わいが楽しめます。煮魚やお肉との相性は特にお勧め。

花あわせ

【蔵元直送】純米大吟醸酒 花あわせ 火入720ml


【蔵元直送】純米大吟醸酒 花あわせ 火入720ml

張りのあるクリアーな味わいで適度な余韻が楽しめます。魚介類との相性は特におすすめ。

【蔵元直送】純米大吟醸酒 花あわせ 火入720ml


【蔵元直送】純米大吟醸酒 花あわせ 火入720ml

張りのあるクリアーな味わいで適度な余韻が楽しめます。魚介類との相性は特におすすめ。

 

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