山梨のB級グルメ「甲府鳥もつ煮」のお取り寄せ方法は?

「甲府鳥もつ煮」とは?

「甲府鳥もつ煮」とは、鳥のレバー、ハツ、砂肝、きんかん等をお店独自の配合で組み合わせて砂糖と醤油を強火でサッと照り煮して旨みをギュッと閉じ込めた料理のことです。

昭和25年頃、甲府のお蕎麦屋さん「奥藤本店」が、当時は捨ててしまっていた鳥もつを使って何か料理ができないかと肉屋さんから相談を受けて完成させた料理なんです。甘じょっぱい味付けで、ご飯の上にかけても、お酒のおつまみにも合うと評判を呼び、今では居酒屋や定食屋などでも定番になっているほど甲府市民に愛されているソウルフードなんです。

平成20年には、甲府市役所の若手職員有志が「みなさまの縁をとりもつ隊」を結成し、「鳥もつ煮で甲府を元気に!」を合言葉に普及活動を行い、平成22年には「第5回 B-1グランプリin厚木」で見事ゴールドグランプリ(優勝)を獲得しました。こうして、「甲府鳥もつ煮」は山梨を代表するご当地グルメのひとつとなったのです。

今では、甲府に行けば多くの蕎麦屋・ほうとう屋・居酒屋などでこの「甲府鳥もつ煮」が食べられます。もちろん、鳥もつ煮の発祥となった「奥藤本店」でも人気料理として健在です。

「甲府鳥もつ煮」のお取り寄せ!

ところで、山梨・甲府まで行かなくても「甲府鳥もつ煮」が食べられればいいのに…と思いませんか!?実は、この「甲府鳥もつ煮」は通販でお取り寄せすることができるんです。

そこで、楽天市場やyahoo!ショッピング等の通販サイトで人気の「甲府鳥もつ煮」をご紹介します。

武田食品 マルト 甲府鳥もつ煮

楽天市場で一番人気の「甲府鳥もつ煮」がコレです!


【送料無料・冷凍】TBS【有吉ジャポン】で紹介されました!武田食品 マルト 甲府鳥もつ煮(150g×5袋入り)

2010年のB級グルメの祭典で優勝し、一躍有名になった“甲府鳥もつ煮”の美味しさをご家庭で楽しめます!「有吉ジャポン」で紹介されました。

内容量  150g×5袋
賞味期限 冷凍の状態で製造日から1年。解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
保存方法 -18℃以下で保存して下さい。

調理方法
(1)沸騰したお湯に冷凍のまま入れて約8分加熱して、器に盛り付ければ完成。
(2)中身を耐熱容器に入れてラップをかけ、500Wで1分30秒温めれば完成。

購入者レビュー

70代以上・男性 ☆5

美味しい味
梱包もしっかり、丁寧で受領出来ました、商品も歯ごたえもあり、味付けも美味美味しく戴いています。

50代・男性 ☆5

おいしい。しかも温めるだけで、長期保存もできる。とても便利。

40代・女性 ☆5

鶏もつ大好き(≧∀≦)!スーパー行くのが面倒な時は助かります。ちょっと甘味が強いけど、リピ決定☆

60代・男性 ☆5

おいしかった
山梨に行ったときに食べた味に近かったです。

60代・女性 ☆4

味は濃いめです。ハツは切り開いていないので少し食べずらいようです。砂肝がかなり固めですね。でも美味しかったです。

40代・男性 ☆4

甘辛で本格的なもつ煮が手軽に楽しめます。少し濃い目の味付けなので、ご飯のおかずには勿論ですが、お酒のお摘みにも良さそう。本場以外ではもつ煮の食べられる店は少ないので、また購入したいと思ってます。レンチンより湯煎の方が断然オススメです!

山梨名物「鳥もつ煮」


山梨名物「鳥もつ煮」(5パックセット) 4,200円(税込)

手軽に味わえる山梨のご当地グルメ

レバー、砂肝、ハツ、きんかんが特製のタレと一緒に密封されており、10分間煮詰めるだけで簡単にできたての味が楽しめます。甘辛い味付けはご飯のお供はもちろん、酒の肴にも最適です。

時間が経つとどうしても硬くなってしまうので、一番美味しい作りたてを味わえるよう産地甲府の精肉店から新鮮な「鳥もつ煮セット」を直接お届けしてくれます。

内容量  400g×5袋
配送形態 冷凍
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日より300日

購入者レビュー

☆5『大満足です。商品が届いて、その大きさにビックリしました! 調理も簡単で、手軽に鳥もつ煮が食べられます。味も美味しい! また買う予定です。』

☆4『美味かった。鳥モツが手に入りにくく久々に鶏もつたべました。』

甲府鳥もつ煮レトルト


甲府鳥もつ煮レトルト 745円(税込)

B-1グランプリin厚木でゴールドグランプリを受賞したあの味!

テレビ朝日の「相葉マナブ」の番組内で第10回釜-1グランプリ!!にて取り扱いされた甲府鳥もつ煮はこの商品になります!相葉くんが絶賛した鳥もつ煮釜飯を是非お試しください!

本商品は甲府市の甲府鳥もつ煮でみなさまの縁をとりもつ隊との共同開発商品で何度も何度も試作を繰り返し、隊員の皆様にご納得いく味を追求し完成した商品になり甲府鳥もつ煮でみなさまの縁をとりもつ隊公式公認商品になります。

「甲府鳥もつ煮(レトルト)」には鳥もつ4種(砂肝、ハツ、レバー、キンカン)が入っており冷たいままでも、温めても濃厚な味わいを楽しめます。食感の違う部位の食べ応え抜群。お好みで山椒や一味唐辛子、また七味唐辛子などをかけてお召し上がりいただいても美味しく召し上がりになれます。

内容量(g):180g
原産国:日本
賞味期限:製造より2年
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。