箕面デニッシュ サトウカエデ
「箕面デニッシュ サトウカエデ」は、大阪で話題の最高級デニッシュ食パン専門店です。2018年11月15日に大阪府箕面市の阪急箕面駅前に本店をオープン。無添加製法と手間暇を掛けた製造技術にこだわり、身体に負担の掛かる牛乳や卵を使用せず最高級国産小麦と贅沢なバターだけで作り上げた最高級デニッシュ食パンがオープン当初から人気沸騰しているんです。
本店グランドオープン当日は大行列ができ、オープン後は百貨店を中心とした出店オファーが続々と届いたそうです。そんな中、出店した催事では連日の行列・完売状態が続き、TVメディアやSNSでも話題となったことで、各地のパンフェアイベントでも認知度・人気度は急上昇しています。
デニッシュ食パンのラインナップ
箕面デニッシュ「極」
山口県産せときららの力強い旨味と国産発酵バターの芳醇な香りはそのままに極が新しく生まれ変わりました。
従来の生クリームと比べ無脂肪固形分を多く含む生クリームを採用することによりミルク風味と砂糖に頼らない甘さをアップさせました。
バターだけでは出すことの出来ないしっとりと滑らかな舌触りが持続するのが特徴です。
ガリバタチーズ
ガーリックとブラックペッパーのパンチを効かせたデニッシュ生地に2種類のチーズを合わせた夏にピッタリなデニッシュ食パンです。朝食はもちろん、ディナーとしてもいろんなお料理やワインと共にお楽しみ頂けます。
箕面デニッシュ
国産小麦ゆめちからに、九州から取り寄せた風味豊かな国内産フランスパン用粉をブレンドし仕込みあげました。熟練の職人たちが素材にこだわり、温度や時間管理を徹底して育てた生地に国産フレッシュバターを丁寧に折り込み、高温で焼き上げたデニッシュ食パンはパリッとしたクラストと味わい深いクラムが特徴的です。
箕面デニッシュ「恵」
塩麹でじっくり漬け込み、甘みと旨みを引き出した三種のレーズン（カリフォルニアレーズン・サンマスカットレーズン・サルタナレーズン）を極の生地と合わせて焼き上げた逸品。レーズンの際立つ旨みを発酵バターの芳醇な香りと共にお楽しみ頂けます。
Mottoショコラ
『もっと手軽に。もっと楽しく。』をテーマに生まれた、サトウカエデの新ラインナップ Mottoシリーズ第2弾！ベルギー産クーベルチュールを贅沢に練り込んだデニッシュ生地で、馴染み深いガーナ産カカオのチョコレートを巻き込んだ、チョコ好きの為のチョコデニッシュ食パン 『もっとショコラ』 な一品です。
Motto 珈琲小町
『もっと手軽に。もっと楽しく。』をテーマに生まれた、サトウカエデの新ラインナップ Mottoシリーズ第５弾！ほんのりシナモンを効かせたコーヒー生地にやさしい甘さの北海道小豆100%のこし餡をあしらいました。ほろ苦さと上品な甘さのバランスをお楽しみください。
店舗情報
箕面デニッシュ サトウカエデ 本店
住所 大阪府箕面市箕面6-4-17 箕面駅前第一駐車場・駐輪場1F
営業時間 8時〜18時 ※イートイン ラストオーダー 17時
定休日 なし
箕面デニッシュ サトウカエデ 千里中央オトカリテ店
住所 大阪府豊中市新千里東町１－１－１ 千里中央オトカリテB1グルメフロア
営業時間 9:30〜21:30
※新大阪駅構内のお土産店でも販売されています。
箕面デニッシュ「極」を実べてみた！
まずは加熱せずに、そのまま食べてみました。パン生地はふわふわしっとり！ミルクとバターの香りがしっかりしていて、ほんのり甘い…とってもシンプルで飽きのこない食パンです。バターやジャムなど、全く何もつける必要はありません。このまま食べるのが一番です。
次に、オーブントースターで焼いてみました。サクッという食感がよく、焼き目が香ばしくなり、焼きたてのクロワッサンを食べているような美味しさです。コーヒーと一緒に食べたら、贅沢な朝食になります。
［ご参考］デニッシュ食パンの美味しい食べ方
箕面デニッシュ サトウカエデのサイトに掲載されているオススメの食べ方は・・・
- 購入直後は、焼きたての風味を味わえるので、そのまま召し上がるのがオススメ。お好みによりトースターで1分～2分焼くと、バターの香りと焼きたての贅沢な風味が蘇ります。
- その他、さまざまなアレンジが可能です。例えば、熱々にトーストして冷たいバニラアイスや、ジャムなどを乗せてスイーツ風にアレンジ。また、とろけるスライスチーズやサラダを乗せて食事パン風にアレンジ。
高級食パン「箕面デニッシュ」のお取り寄せ方法は？
高級食パン「箕面デニッシュ」は、箕面デニッシュ サトウカエデの公式オンラインショップでお取り寄せすることができます。また、大阪府箕面市のふるさと納税の返礼品にもなっています。なお、ふるさと納税は大手通販サイト「Yahoo！ショッピング」でお申し込みいただけます。
［1］箕面デニッシュ サトウカエデの公式オンラインショップ
［2］ふるさと納税
ふるさと納税 大阪府箕面市 ［寄附金額］ 10,000円
箕面デニッシュセット
日本有数の紅葉の名所である箕面に本店を構える「箕面デニッシュ サトウカエデ」。
お店の名前は、メープルシロップの原材料である「サトウカエデ」から名づけられました。お店の人気No.1の「箕面デニッシュ」と「箕面デニッシュ【極】KIWAMI」の2本セットを、焼きたての美味しさをそのままに、箕面からお届けします。
箕面デニッシュ
箕面デニッシュのスタンダード。国産小麦ゆめちからに、九州から取り寄せた風味豊かな国内産フランスパン用粉をブレンド。熟練の職人たちが素材にこだわり、温度や時間管理を徹底して育てた生地に国産フレッシュバターを丁寧に折り込み、高温で焼き上げました。
箕面デニッシュ【極】KIWAMI
山口県産せときららの力強い旨味と国産発酵バターの芳醇な香りはそのままに、従来と比べ無脂肪固形分を多く含む生クリームを採用することにより、ミルク風味と、砂糖に頼らない甘さをアップさせました。バターだけでは出すことのできないしっとりとした滑らかな舌触りが持続するのが特徴です。
