缶詰・瓶詰

高級ツナ缶オーシャンプリンセス「鮪とろブラックレーベル」が激ウマ!通販情報は?

高級ツナ缶「鮪とろ ブラックレーベル」とは?

メディアで話題、こだわり抜いて創り上げた
史上最高級の鮪とろツナ缶

静岡県清水市の老舗缶詰メーカー 清水食品のグループ会社であるモンマルシェが展開するブランド「オーシャンプリンセス」シリーズは、三陸沖水揚げの新鮮な魚を使用した贅沢な缶詰。口の中でホロホロとろけるツナと爽やかで上質なオリーブオイルのマリアージュが最高!

その中でも頂点に君臨する1缶(90g)5,400円(税込)の最高級のツナ缶がある。それが『鮪とろ ブラックレーベル』だ。

びん長まぐろ1尾で1%しかとれない大トロのみを使用した日本最高値の高級ツナ缶。世界三大漁の一つ三陸沖気仙沼で一本釣りした「びん長まぐろ」のみを使用。工場で勤務している約100人のスタッフから熟練した職人3人を選抜し、長年の経験より合格点を出したまぐろのみを一尾一尾を手作業でさばき、丁寧に骨を抜き、大切に切りそろえられた、もっとも美味しい1%の部位だけを使用して作られた贅沢なツナ缶。

さらに使用するオリーブオイルにも強いこだわりがある。「世界トップ10のオリーブオイル」に選ばれた、エキストラバージン・オリーブオイル「オロバイレン ピクアル」を使用。スペイン南部で生産され、スペイン王室御用達のオリーブオイルだ。

若い緑色の果実から搾油し、独特の引き締まる辛みと香りが鮮烈。生産するホセ=ガルベズはバージンオリーブオイル エキスパートコースがあることで知られるスペイン・ハエン大学にて、オリーブオイルについて学び、農法を共同で研究。生産するオイルは19以上の国際的な賞を受賞している。

そして、この最高級ツナ缶には、1缶ずつ丁寧に手作りしている証として、シリアルナンバーを手書きし、捺印。これが、最高のツナ缶であることの証なのだ。

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「鮪とろ ブラックレーベル」のお取り寄せ方法

「鮪とろ ブラックレーベル」は、モンマルシェの高級ツナ缶・贅沢サバ缶専門店「オーシャンプリンセス公式通販サイト」や楽天市場内の通販ショップ「こだわり食材のモンマルシェ」にてお取り寄せすることができます。

なお、生産量が限られるため、注文してから商品到着まで日数がかかる可能性がありますのでご留意くださいね。

[1]オーシャンプリンセス公式通販サイト


鮪とろ ブラックレーベル 5,400円(税込)

テレビや雑誌など多くのメディアで紹介されている話題の即日完売商品!

原材料:びん長まぐろ、オリーブ油、食塩、ローレルの葉
内容量:90g

[2]楽天市場内「こだわり食材のモンマルシェ」


【予約注文 2021年8月25日以降の発送】送料込み価格 オーシャンプリンセス 鮪とろ BLACK LABEL( ブラックレーベル ) モンマルシェ ★ 静岡 エキストラバージン オリーブオイル 人気 高い 取り寄せ 鮪 トロ 缶詰 缶詰め 限定 ギフト 日本一 ギフト 最高級 送料無料

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商品説明

テレビや雑誌など多くのメディアで紹介されている話題の即日完売商品!

原材料:びん長まぐろ、オリーブ油、食塩、ローレルの葉
内容量:90g

<特徴>

  • 夏に一本釣りしたびん長まぐろ1尾で1缶。専属の目利きが選んだ鮪で!
  • たった3名しか創ることを許されていない!
  • スペイン王室御用達 世界トップ10に選ばれた早摘みオリーブオイルを使用!
  • 1缶ずつ手作り。だからシリアルナンバー入り!

<おすすめの食べ方>

[a]まずはそのままで

まずは、缶から取り出してそのままで。特別なオリーブオイルの香り、とろけるような口触り、ジューシーな旨みを堪能してください。

[b]わさび醤油につけて

熟成を極めたお刺身のように、まぐろの旨みを引き出してくれるわさび醤油で。

[c]辛口スパークリングとのマリアージュを

濃厚な旨みを持つツナと香り豊かなエキストラヴァージンオリーブオイルを、より引き立ててくれるのが辛口のスパークリング。海と大地の恵みが感じられる壮大で爽やかな美味しさを味わえます。

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オーシャンプリンセスホワイトツナ「鮪とろ」

史上最高級の鮪とろツナ缶 ブラックレーベル!でも、いくら美味しいツナ缶とは言っても、1缶5,400円(税込)は高すぎて手が出ない・・・という方には、オーシャンプリンセスホワイトツナ「鮪とろ」がオススメ!

びん長まぐろのおいしい部分だけを贅沢に使って作りあげた「ホワイトツナ 鮪とろ」

日本で水揚げされた1本釣り夏びん長まぐろ1尾の約1%しかない希少部位のとろを、エキストラバージンオリーブオイルで 漬けた贅沢なツナ缶。最高級の素材の味わいを生かすため、シンプルなローリエと塩のみで味付けしました。 そのままで召し上がっていただいても、とろけるような食感と贅沢なコクと香りが味わえる逸品です。

素材の品質と職人の腕が創り上げる特別なひと缶

三陸沖で水揚げされ、専属バイヤーが厳選して買い付けた最高級の夏びん長まぐろのみを使用します。 約1%しか採れない非常に繊細で柔らかい「とろ」の部分を、数十年以上の経験がある熟練職人が 傷つけないように一尾ずつ丁寧に削ります。

缶詰めの味を大きく左右する血合いのけずり作業、骨抜きの作業、切り出し、缶に詰めて油を注ぐ作業まで 細心の注意を払い、一缶ずつの手作りです。大量生産できないわけは、素材が希少だからだけではないのです。 すべて手作業で大切に作っているからこそ、一回に作る数が限られているのです。

素材の味に自信があるから、味付けはシンプルに

質の良いびん長まぐろの味を引き立てるよう、味付けはイタリア産エキストラバージンオリーブオイルとローリエ、塩のみ。 雑味がなく、素材のおいしさが活きていますので、そのまま召し上がっていただいても贅沢なコクと香りが楽しめます。

<オススメの食べ方>

クリームチーズをぬったバケットにのせて

わさび醤油で

購入は「オーシャンプリンセス公式サイト」または楽天市場内「こだわり食材のモンマルシェ」でどうぞ!

オーシャンプリンセス公式通販サイト


オーシャンプリンセスホワイトツナ 鮪とろ 1缶 1,620円(税込)

楽天市場内「こだわり食材のモンマルシェ」


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商品説明

鮪の本当においしい部分1%であるトロの部分のみを使用して作った贅沢な1缶

日本で水揚げされた1本釣り夏びん長まぐろ1尾の約1%しかない希少部位のとろを、エキストラバージンオリーブオイルで漬けた贅沢なツナ缶。最高級の素材の味わいを活かすため、ローリエと塩のみで味付けしました。

内容量 90g
原材料名 びんながまぐろ、オリーブ油、食塩、ローレルの葉

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