[豊橋名物]うずら卵の燻製!通販お取り寄せ方法・口コミは?

愛知県豊橋市は全国一のうずら産地

愛知県はうずら卵の生産では全国シェアの約70%を占め、さらに豊橋地域は、県全体の約85%を占めて全国一の産地を形成しています。

各農家から出荷されたうずら卵は、生卵としてパック詰めされ出荷されるほか、水煮や缶詰などの加工食品としても出荷されています。豊橋には全国で唯一のうずら専門の農協、豊橋養鶉農業協同組合があり、厳しい品質管理のもとで安心・安全なうずら卵の拡販や産地PRに力を入れています。また、「豊橋うずら」としてブランド化を図っています。

豊橋地域でうずらが飼われるようになったのは大正10年頃からで、ここで自然交配させた雛が戦後全国各地に広まりました。また、海外(ブラジル・東南アジア)にも輸出されてきました。豊橋は、気候が温暖でうずらの飼育に適しているうえ、元来、養鶏が盛んで関連産業としての飼料・設備業者等が多かったことから、豊橋でうずらの飼育がさかんになったと言われています。

うずら卵の栄養価は鶏卵よりも優れており、カルシウム・たんぱく質・ビタミン・ミネラル・鉄分などをしっかり補なってくれます。

「うずら卵の燻製」の通販と口コミ

「うずら卵の燻製」は楽天市場でお取り寄せすることができます!

豊橋うずら玉子の燻製 4パック


豊橋うずら玉子の燻製 4パック おつまみ【送料無料】※ポスト投函 ※到着日時指定不可 ※代引き不可

八丁味噌造り老舗の天然醸造味噌とうずら卵を絡めた豊醇なうずら卵です。みそ味ですが、とよた五平餅学会の味噌だれ(五平餅に使われているもの)にて味付けしたうずら卵です。

内容量
・味付うずら玉子燻製 5卵入×2袋
・味付うずら玉子(みそ味)5卵入×2袋
保存方法 常温
賞味期限 製造から6ヶ月
販売者 豊橋養鶉農業協同組合[愛知県豊田市桝塚西町南山6番地(加工地)]

購入者レビュー

20代・女性 ☆5
おつまみにぴったり
おいしい!パクパク食べれるからたべすぎちゃう!また買います

40代・女性 ☆5
うずらの燻製最高です!味噌味は初めて食べましたが美味しかったです。また購入したいです!

50代・男性 ☆5
味がよく、さっぱりしているので、いくらでも食べれます。何度もリピートしています。

50代・女性 ☆5
オススメです!!!リピート購入です。以前購入しおいしいと好評でしたのでお願いしました。お弁当やお料理の付け合せの一品としてカットしてサラダのトッピングにそのままおつまみとして大活躍のお品です!!!

40代・女性 ☆5
美味しかったようです
子供が友達の家で食べて美味しかったからまた食べたいと言うので、近所のコンビニやスーパーを探しましたがなくて、送料無料だったので購入しました。どちらの味も美味しかったみたいであっという間に無くなりました。

うずら燻製たまご『うずら燻KUN』
50個入り(10個入パック×5セット)


うずら燻製たまご『うずら燻KUN』50個入り(10個入パック×5セット)【豊橋名物】うずら卵 くんせい卵 くんたま ギフト 贈り物 保存食

日本一のうずらの産地「豊橋」で産まれたうずら卵を、新鮮なうちに豊橋の自社燻製加工場で燻製卵に仕上げました。保存料なしで加工日より二か月間、常温保存でお召し上がりいただけます。非常食にもどうぞ。100個入りの商品もございます。

「自然素材」だからお子様にも安心!

味付けに使われているのは「赤穂の塩」と「日高昆布」だけ。シンプルだからこそ飽きのこない美味しさと、ちっちゃなカラダに秘められたでっかいチカラは、お子様のおやつにぴったり!!育ち盛りに必要なカルシウムや、良質のたんぱく質・ビタミン・ミネラル・鉄もしっかり補います。もちろん、健康を気遣う大人の方のおつまみにもぴったりです!!

おいしさの秘密は「燻製窯」と「殻のままの味つけ」

じっくりしっかり味を染み込ませるため、卵を茹で、殻をむかずに味付けします。そして昔ながらの窯を使い、一昼夜かけて燻製します。食べたときに香るスモーク香は、この窯ならではの味です。

<ご参考>「豊橋うずら」の卵を使ったスイーツ

豊橋かすてら UZURA


秋の味覚ギフト 豊橋かすてら UZURA うずら卵生産量日本一 愛知県豊橋 カステラ 御中元 お中元 お歳暮 内祝 法事 お土産 引出物 ご当地 母の日 父の日

・愛知県豊橋ならではのカステラです。豊橋はウズラ生産地のため新鮮な卵を使用しています。
・うずらカステラの底には、雪の結晶のようなきれいなザラメをふんだんに敷いてあります。そのためカステラとザラメのザクザク感が相性の良い上品な甘さを表現しています。
・ニワトリの卵を使用したカステラより味わい濃いしっとりとしたカステラに仕上がっています。
・当商品は焼成後、カステラの底にザラメが残るよう細心の技能を払っていますが、季節や気温・湿度などの影響により次第に溶けてなくなる場合がございます。なおカステラの底の紙をはがす時にザラメも一緒にはがれる場合もあります。何卒ご了承ください。

箱サイズ 縦27.5センチX横7センチX高さ7センチ
賞味期限 発送日より20日(開封後はお早目にお召し上がりください)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
発送方法 常温発送となります。

菓匠 華月 うずらプリン6個


菓匠 華月 うずらプリン6個

昭和33年創業、「菓子道」一筋、豊橋が全国に誇る新鮮なうずら卵を使い、丹精こめて作ったプリンです。クリーミーな口当たりに仕上げています。うずら卵には、ビタミンB2が鶏卵の約1.5倍も含まれています。このビタミンB2は、美容ビタミン・発育ビタミンとも呼ばれ、健康な体作りのためにお勧めです。しかし、ビタミンB2は身体に貯めておけないため、毎日摂取することが大切です。

賞味期限 製造日から5日
保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)
内容量 80g(ビン入り総重量220g)

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