キッチン飛騨「飛騨牛ハンバ具ー」
飛騨牛の旨味がさっと溶け出して絶品の旨さ！
まるでハンバーグを食べているかののような気分にしてくれるお惣菜系ご飯のお供！熱々のご飯に乗せれば飛騨牛の旨みがサーッと溶け出し、野菜や果物の甘みが際立つキッチン飛騨独自の特製ソースともよく馴染みます。パスタやトーストにも相性バツグンです！
お肉は飛騨牛を100％使用し、つなぎにパン粉を使用していません。そうすることで、お肉の食感を残し、ご飯が進む逸品に仕上げています。
テレビで飛騨牛ハンバ具ーが紹介されるたび大反響！キッチン飛騨の大人気商品！ご飯のお供はもちろん、麺類のトッピング、チャーハン、おにぎりの具、パスタ、トーストなど様々な料理にお使いいただけます。
このハンバ具ーを開発したのは創業50年以上の老舗ステーキハウス「キッチン飛騨」。飛騨牛を知り尽くした名シェフがこだわり抜いた逸品です。
読売テレビ系列『ダウンタンDX』、テレビ朝日系列『スマステーション』でも紹介されました。
ちなみに、この「キッチン飛騨」は2004年7月に天皇皇后両陛下が飛騨地方に行幸啓された折、ご昼食に立ち寄られて飛騨牛カレーをお召し上がりになったというお店なんですよ。
［商品情報］
飛騨ハンバ具ー（プレーン）
飛騨牛100%使用。いつでもお手軽にハンバーグがお召し上がりいただけるよう瓶詰めにした商品です。あつあつのご飯にかけると飛騨牛の旨味が溶けだし、絶品の美味しさとなります！ご飯のお供はもちろん、おにぎりの具に、卵焼きに、うどんに、お茶漬けに、冷奴に、様々なお料理にお使いいただけます。白いご飯をたくさん食べてほしいお子様、お肉が苦手な女性、ご年配の方、アレンジレシピを楽しみたい主婦の方、お酒のお供として、ぜひ飛騨牛ハンバーグの旨味をお楽しみください。
飛騨ハンバ具ー（てりマヨ）
飛騨牛を100％使用。いつでも手軽にハンバーグがお召し上がりいただけます。ご飯が進む甘辛いてり焼きソースにマヨネーズの風味を加えたてりマヨ風味。ご飯のお供はもちろん、様々な料理にお使いいただけます。 アツアツご飯にかけると、飛騨牛の旨みがサッと溶けだし、絶品の旨さが味わえます！
内容量 120g
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限 製造日から180日
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上のご注意
・開栓後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。
・中身をスプーンでかるく混ぜてから温かいご飯にのせてお召し上がりください。
「飛騨牛ハンバ具ー」のお取り寄せ方法
「飛騨牛ハンバ具ー」のお取り寄せは、大手通販サイト「Yahoo！ショッピング」や「Amazon」でどうぞ！
［1］Yahoo！ショッピング
ご飯にかける飛騨牛ハンバ具（プレーン）4瓶セット
ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー4瓶セット（プレーン＆てりマヨ）
ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー4瓶セット（プレーン＆てりマヨ）
［2］Amazon
キッチン飛騨 ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー 120g×2個セット
キッチン飛騨 ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー 120g×2個セット
キッチン飛騨 ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー＆てりマヨ味、（各1個）計2個セット
キッチン飛騨 ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー＆てりマヨ味、（各1個）計2個セット
飛騨牛の特徴とは
飛騨の豊かな自然が育んだ極上のブランド牛「飛騨牛」
今や国内有数の銘柄牛になった飛騨牛も、安福号という一頭の雄牛がルーツだったことか。岐阜県内で14ケ月以上飼育され、淡いピンクの霜降りと、香りの高さ、ジューシーな味わいが高い評価を受けています。飛騨という緑豊かな山々から湧き出る美味しい水、豊かな空気など牛を飼うのに適した環境、 そして牛を飼う人々のやさしさ、愛情、牛との対話。これら全てが美味しい「飛騨牛」を作り上げています。
『飛騨の牧場で育った牛＝飛騨牛』と思われがちですが、それだけでは飛騨牛と呼ぶことは出来ません。 実は、『飛騨牛』は「岐阜県内で飼育され”Ａ-５”、”Ｂ-５”にランクされた肉質の牛」に与えられるブランド名なのです。 ”Ａ-５”、”Ｂ-５”とは肉の等級で、アルファベットの方は”Ａ”が最高で肉の歩留まりを表し、 数字の方は”５”が最高で、こちらは肉質を表します。
きめ細かなサシがまんべんなく入っているのに、余分な脂肪がつきすぎていないのが特色で、 肉色は鮮やかで淡いピンク色。やわらかくとろけるような食感が楽しめます。
キッチン飛騨のこだわり
ステーキハウス キッチン飛騨は創業時に飛騨牛の脂質に合う焼き方の試行錯誤を繰返し 「ブレゼ＆ソテー」と言う独自の焼き方を考案しました。以来50年その焼き方を守り続けています。
まず、飛騨牛を香味野菜の水分で蒸し焼きにしてから、さらに焼き上げる、キッチン飛騨オリジナルの焼き方です。そうする事で飛騨牛の旨味を最大限に引き出し、ソフトな食感の仕上がりでお召し上がりになれます。自信を持っておすすめいたします。
また、ステーキソースは飛騨牛のすね肉や香味野菜をたっぷり使い、贅沢に仕上げたビーフブイヨンをベースに数十種類の調味料や香辛料、味の決め手は火を止めてから加える「もろみ醤油」。さらに味がなじむまで、じっくり冷蔵庫で寝かせてから使用します。
飛騨牛ステーキ専門店 キッチン飛騨
住 所 岐阜県高山市本町1-66
アクセス JR高山駅より徒歩10分
営業時間
・ランチ 11:30～14:45（L.O.)
・ディナー 17:00～19:45（L.O.）
定休日 毎週水曜日（祝日の場合は営業）
公式サイト キッチン飛騨
キッチン飛騨の人気商品は他にもある！？
※キッチン飛騨 Yahoo！ショッピング店より
飛騨牛使用 ビーフカレー
具材には、飛騨牛と淡路島産玉葱を贅沢に使用し大人が満足する香り豊かでスパイシーなカレーに仕上げました。飛騨牛の旨みが溶け込んだルーとさわやかなスパイスの香りが食欲を刺激します。高山市土産品振興奨励制度新作土産品として優秀賞を受賞しました。
飛騨牛ステーキ専門店のロイヤルカレー缶
2004年7月天皇 皇后 両陛下が飛騨地方に行幸啓された折、ご昼食にキッチン飛騨の飛騨牛カレーをお召し上がりいただく栄誉を賜りました。1缶に肉厚な飛騨牛を4片（精肉時で約100g分）入れた贅沢なカレーです。裏ごしをすることでサラリとしたルーはなめらかな口当たり。隠し味に酒粕を加え、深みあるまろやかな味わいに仕上げました。
飛騨牛ロイヤルカレーと飛騨牛使用ビーフカレーの3缶セット
飛騨牛と淡路島産玉葱を贅沢に使用し、自家製のカレーペーストを加えて大人が満足する香り豊かでスパイシーなカレーに仕上げたビーフカレーと、飛騨牛をゴロリと贅沢に使用し、なんども丁寧に裏ごしを施すことで実現した、ロイヤルの名に相応しい滑らかな口あたりのロイヤルカレーの3缶セットです。
セット内容（化粧箱入り）
・飛騨牛ロイヤルカレー缶（430ｇ） × 1缶
・飛騨牛使用ビーフカレー缶（430ｇ） × 2缶
飛騨牛・飛騨豚使用ハンバーグギフトセット
湯煎するだけ！簡単調理グルメ！
飛騨牛と飛騨豚を使用し、淡路産玉ねぎを練り合わせてふんわりやわらかく焼き上げたハンバーグです。
飛騨牛しぐれ煮（蓮根・しめじ入り）
飛騨牛と国産の具材（蓮根・しめじ）を、しょうゆベースの甘辛い煮汁でコトコトと炊き上げ、しょうが（国産）の風味をアクセントに加えました。ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにもどうぞ。飛騨牛が和の食卓を豊かに彩ります。（1個80g）
