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B級グルメ・グランプリ「ひるぜん焼きそば」の通販お取り寄せ方法は?

「ひるぜん焼きそば」とは?

「ひるぜん焼きそば」は、岡山県北部の蒜山高原のご家庭で昔から食べられていた焼きそばで、第6回B-1グランプリ・ゴールドメダル(優勝)を受賞したご当地グルメです。

ひるぜん焼きそばのルーツ

昭和30年代ごろ、蒜山高原では各家庭で工夫して調合したタレで焼そばやジンギスカンなどを食べることがブームになっていました。

そんなおり、がんこで有名な「ますや食堂」のおばちゃんが、ニンニク・玉ネギ・リンゴ等の様々な材料や調味料を調合して作った味噌だれに、親鶏のかしわ肉とキャベツを入れて作ったこだわりの焼そばが評判となり、以来、「ひるぜんの焼そば」として地元の人々に愛され続けてきました。

ひるぜん焼きそばの定義

その①「秘伝の特製だれ」 濃厚な味噌ベースの甘辛ダレ!
その②「親鳥のかしわ肉」 かめばかむほど味の出る鶏肉!
その③「高原キャベツ」  蒜山高原はキャベツの一大生産地!

ひるぜん焼きそばが食べられるお店

「ひるぜん焼そば好いとん会」公認店は以下のとおりです。

休暇村 蒜山高原 岡山県真庭市蒜山上福田1205-281

ヒルゼン高原センター・レストランファーミー 岡山県真庭市蒜山上福田1205-197

高原亭 岡山県真庭市蒜山上福田815

炭火焼肉 いち福 岡山県真庭市蒜山中福田207-5

悠悠 岡山県真庭市蒜山下福田438

やまな食堂 岡山県真庭市蒜山上長田2050‐2

粋呑房 岡山県真庭市蒜山上福田1205-403

道の駅 風の家 岡山県真庭市蒜山上徳山1380-6

蒜山手打うどん やす坊 岡山県岡山市東区西大寺上2丁目9

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ひるぜん焼きそばのお取り寄せ方法は?

第6回B-1グランプリ・ゴールドメダル(優勝)を受賞した岡山県のご当地グルメ「ひるぜん焼きそば」は、楽天市場でお取り寄せすることができます。

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