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磯沼ミルクファーム
磯沼ミルクファームは、東京都八王子市の郊外で乳牛を育成しています。日本の乳牛の99%を占めるホルスタインの他に、ジャージー、ブラウンスイス、エアーシャー、ガンジー、ミルキングショートホーンの6種の乳牛を育て、様々な品種の生乳をブレンドして65℃30分間の低温殺菌で仕上げたブランド牛乳「みるくの黄金律」や、乳脂肪分が高くクリーミーなジャージー牛を厳選使用したヨーグルト等を販売しています。
磯沼ミルクファームの特徴
循環型農業を推奨
磯沼ミルクファームでは、食品工場から出る野菜、粕類(ビール粕やあんこ粕など)、お豆腐屋さんのおから等をエコフィードとして給餌しています。また、チョコレート工場やコーヒー工場から出る豆や殻を牛床(牛の寝床)に敷いています。
本来、産業廃棄物として廃棄されるものを牛のエサや敷料として利活用することで、廃棄コストやエネルギーの削減に繋げています。
さらに、牛の糞尿を発酵させることで堆肥を作り、近隣農家さんに提供しています。
アニマルウェルフェア(家畜福祉)に配慮した飼養方法
アニマルウェルフェア(Animal Welfare)とは、家畜に心を寄り添わせ、誕生から死を迎えるまでの間、ストレスをできる限り少なくして行動要求が満たされた健康的な生活ができる飼育方法をめざす畜産のあり方です。
磯沼牧場の牛たちは自由に移動し、エサを食べ水を飲むことができます。牛たちが命あるものとして尊重された生活を送れるよう、パートナーとして心がけ、幸せなかあさん牛からの恵みを消費者にお届けしているんです。皆
メディア(テレビ)紹介履歴
磯沼ミルクファームは、これまでに多くのテレビ番組で紹介されてきました。
2022.3.27 じゅん散歩
2022.3.16 ひるまえほっと
2022.2.21 グッドモーニング
2022.1.2 ナレーションガチャ
2021.12.8 Zip
2021.9.23 スッキリ
2021.6.20 SHOWチャンネル
2021.6.5 ゼロイチ
2021.5.30 うまいッ!
2021.3.29 全っっっっ然知らない街を歩いてみたものの
2021.1.10 爆買いスター恩返し
2020.7.25 食彩の王国
2020.6.21 THE 鉄腕DASH
2020.6.12 昼めし旅
2019.11.20 ウチのガヤがすみません!
2018.6.5 火曜サプライズ
2016.10.29 らくのう☀︎日和
2018.4.14 出没!アド街ック天国
2016.4.24 モヤモヤさま〜ず2
2018.4.14 ごはんジャパン
2015.6.21 おしゃれイズム
2015.5.17 相葉マナブ
磯沼ミルクファーム(磯沼牧場)へのアクセス・営業時間
毎週日曜日限定で乳搾り体験教室が開催されています。
磯沼ミルクファーム
住 所 〒193-0934東京都八王子市小比企町1625
営業時間 9:00〜17:00
定休日 無し ※年末年始休業
アクセス 京王線 「山田駅」より徒歩5分
磯沼ミルクファームの牛乳&ヨーグルト等のお取り寄せ方法は?
磯沼ミルクファームの牛乳&ヨーグルト等は、ポケットマルシェや磯沼ミルクファーム オンラインショップでお取り寄せすることができます。
[1]ポケットマルシェ
みるくの黄金律牛乳&ジャージーヨーグルト2種食べ比べセット
ジャージーヨーグルト500g×2個、低温殺菌牛乳900ml×2本
ジャージーヨーグルト500g×2個、低温殺菌牛乳900ml×2本
[2]磯沼ミルクファーム オンラインショップ
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