鹿児島・垂水カンパチ「海の桜勘」を通販でお取り寄せ！

1 垂水カンパチ「海の桜勘（おうかん）」とは？
2 垂水カンパチ「海の桜勘」のお取り寄せ方法は？
3 垂水カンパチ「海の桜勘」がふるさと納税の返礼品に！

垂水カンパチ「海の桜勘（おうかん）」とは？

「海の桜勘」とは、鹿児島県の垂水市漁協の極上ブランドカンパチのこと。鹿児島県垂水市は養殖カンパチ生産量日本一。垂水カンパチが育つ錦江湾は、ミネラルたっぷりの豊富な湧水と温暖な気候、そして湾の深い地形が豊かな漁場を作っています。

さらに、漁場の環境をよく保つために、エサに鹿児島県産のお茶や焼酎粕を加えています。お茶を与えることにより鮮度が保たれ、ビタミンEが増加し、コレステロール含量も減少。また、魚臭さがなくなり、身質の透明感が増しました。餌にこだわり、美味しくなっただけではなく、美容や健康にもおすすめできるカンパチです。

また、環境と安心のための取り組みにも力を入れており、平成16年には「かごしまさかなブランド」に認定されました。

一般に天然物のカンパチの旬は夏から秋と言われていますが、通年水揚げはあります。また、養殖物のカンパチに関してはほぼ通年味が安定し、旬は特にありません。

垂水カンパチ「海の桜勘」のお取り寄せ方法は？

垂水カンパチ「海の桜勘」は楽天市場でお取り寄せすることができます。

海の桜勘　カンパチ1尾　約3.5kg

海の桜勘　カンパチ1尾　約3.5kg クール便発送

鮮度を保つため、メーカーより直送させて頂いております。
そのため、ご希望の指定日に添えない場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
新鮮なカンパチを活き〆し冷蔵にて発送致します。
お刺身にすると、1尾で約25～30人前の分量が取れます。

賞味期限　発送日を含めて6日

海の桜勘　カンパチ　皮なしロイン2枚入り約800g

海の桜勘　カンパチ　皮なしロイン2枚入り約800g　クール便

鮮度を保つため、メーカーより直送させて頂いております。
そのため、ご希望の指定日に添えない場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
真空パックになっているのでとても使いやすく1枚約400gなので5～6人前の分量が取れちゃいます。お好みのサイズにスライスするだけで手軽にお刺身がいただけます。

賞味期限　発送日を含めて6日