魚介

鹿児島・垂水カンパチ「海の桜勘」を通販でお取り寄せ!

垂水カンパチ「海の桜勘(おうかん)」とは?

「海の桜勘」とは、鹿児島県の垂水市漁協の極上ブランドカンパチのこと。鹿児島県垂水市は養殖カンパチ生産量日本一。垂水カンパチが育つ錦江湾は、ミネラルたっぷりの豊富な湧水と温暖な気候、そして湾の深い地形が豊かな漁場を作っています。

さらに、漁場の環境をよく保つために、エサに鹿児島県産のお茶や焼酎粕を加えています。お茶を与えることにより鮮度が保たれ、ビタミンEが増加し、コレステロール含量も減少。また、魚臭さがなくなり、身質の透明感が増しました。餌にこだわり、美味しくなっただけではなく、美容や健康にもおすすめできるカンパチです。

また、環境と安心のための取り組みにも力を入れており、平成16年には「かごしまさかなブランド」に認定されました。

一般に天然物のカンパチの旬は夏から秋と言われていますが、通年水揚げはあります。また、養殖物のカンパチに関してはほぼ通年味が安定し、旬は特にありません。

垂水カンパチ「海の桜勘」のお取り寄せ方法は?

垂水カンパチ「海の桜勘」は楽天市場でお取り寄せすることができます。

海の桜勘 カンパチ1尾 約3.5kg


海の桜勘 カンパチ1尾 約3.5kg クール便発送

鮮度を保つため、メーカーより直送させて頂いております。
そのため、ご希望の指定日に添えない場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
新鮮なカンパチを活き〆し冷蔵にて発送致します。
お刺身にすると、1尾で約25~30人前の分量が取れます。

賞味期限 発送日を含めて6日

海の桜勘 カンパチ 皮なしロイン2枚入り 約800g


海の桜勘 カンパチ 皮なしロイン2枚入り 約800g クール便

鮮度を保つため、メーカーより直送させて頂いております。
そのため、ご希望の指定日に添えない場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
真空パックになっているのでとても使いやすく1枚約400gなので5~6人前の分量が取れちゃいます。お好みのサイズにスライスするだけで手軽にお刺身がいただけます。

賞味期限 発送日を含めて6日

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垂水カンパチ「海の桜勘」がふるさと納税の返礼品に!

垂水カンパチ「海の桜勘」は、鹿児島県垂水市の「ふるさと納税」返礼品になっています。なお、ふるさと納税は楽天市場からもお申し込みいただけます。

【ふるさと納税】 12,000円
「海の桜勘」おためしコース


【ふるさと納税】「海の桜勘」おためしコース

内容量
・極上カンパチ皮無しロイン(冷蔵) 1/4×1個(約400g)

【ふるさと納税】 12,000円
「海の桜勘」味わいセット


【ふるさと納税】「海の桜勘」味わいセット

内容量
・極上皮無しロイン(冷凍) 1/8×2個(約400g)
・極上カンパチカマ(冷凍) (2個入り)×2個
・冷凍あら煮(冷凍) (カンパチ頭1尾分)×1個

【ふるさと納税】 12,000円
「海の桜勘」カルパッチョセット


【ふるさと納税】「海の桜勘」カルパッチョセット

内容量
・極上皮無しロイン(冷凍) 1/8×3~4個(約800g)
・ドレッシング 200ml×1本

【ふるさと納税】 16,000円
垂しゃぶセット


【ふるさと納税】垂しゃぶセット

内容量
・かんぱち 150g×2パック(真空冷蔵パック)
・温泉水99 500ml×2本
・とんとこ海老のスープ 5g×7袋

【ふるさと納税】 24,000円
「海の桜勘」1尾食べつくしコース


【ふるさと納税】「海の桜勘」1尾食べつくしコース

内容量
・極上カンパチカマ付き半身(冷蔵) (約1kg)
・極上カンパチ皮無しロイン(冷蔵) 1/4×2個(約800g)

【ふるさと納税】「海の桜勘」満足セット


【ふるさと納税】「海の桜勘」満足セット

内容量
・極上皮無しロイン(冷凍) 1/8×3~4個(約800g)
・極上カンパチカマ(冷凍) (2個入り)×3個
・冷凍あら煮 (カンパチ頭1尾分)×3個
・ドレッシング (200ml)×1本

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