皇室献上びわ「房州びわ」
びわの産地と言えば長崎県が思い浮かびますが、実は千葉県も昔から知る人ぞ知るびわの産地です。びわは寒さに弱いため、千葉県の南房総地域が生産の北限と言われています。そんな千葉県産の「房州びわ」の栽培が始まったのは江戸時代中期からで、およそ250年の歴史を有しています。
房州びわの特徴
生産量でこそ長崎県産に劣りますが、味は負けていません。その証拠に、千葉県産の「房州びわ」は、明治42年から皇室へ毎年献上されています。その特徴は、肉厚たっぷりな大粒の果実でみずみずしさはひと口食べると果汁が滴り落ちます。
びわは、あんず・みかんに次いでビタミンＡ（カロテンなど）を多く含む果実です。カロテンは夜間の視力維持を助ける働きや皮膚・粘膜の健康維持を助けてくれます。また、びわは食物繊維が豊富でコレステロールや糖質の吸収を遅らせる働きもあります。最近は、びわ葉・びわ種の商品も密かなブームを呼んでいます。
房州びわの旬
房州びわの収穫期は、ハウス栽培が５月、露地栽培が６月です。
びわは鮮度が命
メロンは収穫後に追熟しますが、びわは追熟することがなく「鮮度が命」と言われています。市場では、流通・在庫の期間を見越して若干未熟な状態で収穫されることがありますが、それでは未熟なまま味が落ちてしまいます。
そう考えると、びわの購入は産地直送してくれるショップや農家から通販でお取り寄せするのがベストだと思います。
オススメの食べ方
- びわは冷やしすぎないように！びわは、常温で食べます。その方が、びわの風味を感じる事ができます。
- びわはゴシゴシ洗わないように！食べる直前に軽くすすぐ程度にしてください。
- 皮は手でおへそ側から軸へむきます。簡単にきれいにむけます。むけたらガブリと豪快に食べましょう。
- 房州びわのカクテル。
房州びわの値段
びわは、高級フルーツです。特に、房州びわは、見た目の美しさとジューシーで上品な甘さは、初夏の限られた時期にしか味わえない「果実の女王」と言われています。房州びわ生産者は、急傾斜地での重労働や害虫・日差しから果実を守るために一つひとつ手作業で袋掛けを行っています。
そんな高級フルーツ「房州びわ」の値段は、決して安くはありません。ギズの有無、サイズM、L〜3Lなどでも値段は大きく違いますが、一般的には1キロ4,000円〜30,000円程度となります。
「房州びわ」のお取寄せ方法
千葉県南房総産「房州びわ」は、大手通販サイト「Amazon」や「Yahoo！ショッピング」でお取寄せすることができます。
［1］Amazon
房州びわ 秀品 L～2Lサイズ 約1kg 12～15玉 ハウス栽培
房州びわ 秀品 L～2Lサイズ 約1kg 12～15玉 ハウス栽培
ふっくらとしたオレンジ色の果実はまさに初夏の季節感を感じさせてくれる果物です。房州びわのもつ独特の食感、瑞々しさは一度食べたら忘れられない味です。全国的な名声を誇る房州びわですが、房州の特産品としては栽培の歴史が古く、250年以上前にさかのぼると言われています。
房州びわは皇室に献上されることでも有名です。サイズも大きく肉厚に育ち食べごたえがあります。群を抜く瑞々しさはまさに果汁が滴り落ちるようです。千葉県は長崎県についでびわの生産量が多く質の高いびわを生産しています。長崎県産のびわより酸味が感じられますが、瑞々しい果肉をお楽しみいただけます。
びわは鮮度が命の大変デリケートな果実です。千葉県の南房総はびわの二大産地のひとつ。ひと粒ひと粒の形の美しさ、黄橙色の輝き、果汁の豊富さや上品な甘みは初夏の限られた時期にしか味わえない果実の女王。露地びわの栽培は、急傾斜地での作業です。害虫や強い日差しによるシミ・ソバカスなどから果実を守るため、生産者が一つ一つ袋をかけて大切に育てます。
房州びわ 秀品 L～2Lサイズ 約1kg 12～15玉
ふっくらとしたオレンジ色の果実はまさに初夏の季節感を感じさせてくれる果物です。房州びわのもつ独特の食感、瑞々しさは一度食べたら忘れられない味です。全国的な名声を誇る房州びわですが、房州の特産品としては栽培の歴史が古く、250年以上前にさかのぼると言われています。
千葉産 房州びわ 露地物 2～3L 12玉
オレンジ色の果皮はうっすらと産毛に覆われていてとてもデリケートな果実です。農家ではこの“びわ”に一つ一つ袋掛けをして丹精込めて育てています。
「びわ」は鮮度が命です。届いたら一刻も早くお召し上がりください。皮は手でおへそ側から軸に向かって剥きます。簡単に綺麗に剥けます。豪快にパクリとお召し上がりください。
房州びわ プレミアム規格 4Lサイズ限定 12～15粒
同一商品4箱まで同梱可能/送料無料でお届け！ 美しい粒に上品な甘さのプレミアム規格！千葉県が誇る特産品「房州びわ」です。房州びわは千葉県で地域団体商標に初めて農林水産物として登録され、抜群の味と品質の高さをから毎年皇室献上が行われる地域ブランドのフルーツです。肉厚でジューシーな果肉に上品な風味をもつ大粒の枇杷であり、特に温室で丁寧に育てた房州びわは露地栽培よりも収穫時期がはやいため、年によっては母の日ギフトとしても用いることが出来ます。特大サイズの果実を化粧箱に詰めて、冷蔵便または常温便にてお届けします！
房州びわ 480g 2L3L4L 化粧箱
品名：房州びわ 化粧箱
サイズ：2L3L4Lサイズ
入り数：約240ｇ×2パック
産地：千葉県房州県産
［2］Yahoo！ショッピング
房州びわ 皇室献上びわ 秀品 L〜2Lサイズ 約1kg 12〜15玉 ハウス栽培 千葉県産
房州びわは皇室に献上されることでも有名です。
サイズも大きく肉厚に育ち食べごたえがあります。
群を抜く瑞々しさはまさに果汁が滴り落ちるようです。
千葉県は長崎県についでびわの生産量が多く、質の高いびわを生産しています。
長崎県産のびわより酸味が感じられますが、瑞々しい果肉をお楽しみいただけます。
上記のほか、ヤフーショッピング内には「房州びわ」のラインナップが豊富です。
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