野菜・果物

雪国・越後湯沢の完熟いちご「越後姫」を通販でお取り寄せ!

「越後姫」とは?

「越後姫」は、平成8年に生まれた新潟ブランドいちごです。「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ」ということから「越後姫」と名付けられました。

『農業大国』と呼ばれる新潟県が、6年の歳月をかけて品種改良と研究を重ねて開発したNEWブランドいちご『越後姫』。『ベルルージュ』『女峰』『とよのか』の交配から生まれ、「越後姫」と名づけられました。大粒品種で柔らかくジューシー、そして甘みが強いのが特徴です。

越後姫は完熟の状態まで熟させてから、早朝に収穫するのが基本です。実が柔らかく非常にデリケートなので、傷まないように収穫からパック詰めをする作業が大変なのだそうです。収穫時期は1月頃~6月中旬くらいまで。「越後姫」の人気は高まり、産地も広がってきていますが、実のデリケートさもあって輸送には不向きとされてきたため、なかなか新潟県外に出回らない逸品です。

越後姫は1月頃から出荷されます。最盛期は4月から5月頃で、6月中旬くらいまで出回ります。

「越後姫」誕生物語

新潟の冬は気温が低く日射量が少ないなど、イチゴにとって過酷な環境が続きます。そのため、従来のイチゴ品種を新潟で栽培しても、品質の良いイチゴを収穫できませんでした。そこで、新潟ならではの美味しいイチゴを作るために、昭和63年、新潟に適したイチゴの育種が開始されました。

育種から6年後、当時イチゴ界の2強と言われていた関東地方の「女峰」、九州地方の「とよのか」や東北生まれの「ベルルージュ」などのイチゴの特徴を引き継ぎながら誕生したイチゴの品種は、「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ」ということから『越後姫』と命名されました。新潟の農家が一粒ひとつぶ想いを込めて出荷された越後姫は、広く新潟県民に愛され、まさに新潟県のお姫様のようなイチゴに成長しました。

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雪国・越後湯沢の完熟いちご「越後姫」のお取り寄せ方法

雪国・越後湯沢の完熟いちご「越後姫」は、楽天市場のショップ「苺の花ことば」でお取り寄せすることができます。「苺の花ことば」は、新潟県上越市大潟区にあるいちご園です。水と栄養にこだわり、一粒一粒丁寧に育てた甘いいちごを届けてくれます。

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[越後姫いちご]

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幻のいちご
なかなか手に入らない越後姫
農園直送だからできる完熟収穫

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内容量 越後姫桃薫 9〜15粒 約380g

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内容量 越後姫 9〜15粒 約380g

雪国完熟いちご越後姫18〜30粒 約760g入り


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内容量 越後姫 18〜30粒 約760g

[ドライいちご]

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・ドライいちごはこんなシーンにオススメ
朝食のヨーグルトのトッピングに ワインのおつまみに

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[いちごバター]

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定植後の化学 農薬不使用だから安心安全
新潟のいちご農園農場が毎日新鮮な状態で朝摘み
・東京ではなかなか手に入らない越後姫を贅沢に使ってジャム発祥の地でつくった絶品濃厚いちごバター
・いちごバターはこんなシーンにオススメ
朝食のパンに
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一口食べると果汁がたっぷり溢れ出す濃厚いちごバター

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[越後姫のギフトセット]

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内容量
・越後姫 9〜15粒 約380g
・苺の飲むお酢1瓶 1瓶:200ml
・ポップナッツハチミツ1瓶100g
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内容量
・越後姫 9〜15粒 約380g
・苺の飲むお酢2瓶 1瓶:200ml
・苺はちみつ120g 越後姫バター115g

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