小豆島の隠れた名産「オリーブラーメン」
小豆島の名産と言えば「オリーブ」。そして、もうひとつが「手延べそーめん」。そんな小豆島だから生まれた隠れた名産があります。手延べの技とオリーブオイルから生まれた「オリーブラーメン」です。
この「オリーブラーメン」は、小豆島素麺の手延べの技を用いて製麺した麺に、小豆島特産のオリーブオイルを練り込んだ話題のラーメンです。一般的にラーメンで使われている「かんすい」を排除し、オリーブオイルを使用した体に優しい小豆島オリーブラーメンです。
「めん」作りに最適の環境といわれる小豆島において、吟味を重ねた小麦粉を材料に、純度の高い水、卓越した技術で作り上げました。かんすいを使わず、ほどよい麺のコシ、歯ごたえ、つるつるの舌触り、澄み切った深い味わいを持たせることができるのは手延べならではの技によるものです。
「マツコの知らない世界」や「シューイチ」など、多くのメディアでも取り上げられ、今では小豆島の島内で土産品として月2700個売れる大人気ラーメンとなりました。芸能人もお取り寄せする話題の商品です。
〜テイストは3種類〜
オリーブラーメンは、トマト味・海鮮味・塩味の3種類があります。
トマトのほどよい酸味とコクが味わえる「トマトスープ」
- トマトのほどよい酸味がきいたスープで、女性にも大好評。さわやかなラーメンです。
- ［おすすめトッピング］粉チーズにバジルで、ちょっと洋風に。
オリーブラーメンと海鮮の旨味は小豆島風「海鮮スープ」
- 魚介のうまみのたっぷりの海鮮ラーメンです。
- ［おすすめトッピング］お好みの魚貝類を添えて。
やさしく、滋味深い味わい「塩スープ」
- 人気Ｎｏ1。野菜の旨みがきいた、さっぱりとした塩ラーメン。絶妙のバランスです。
- ［おすすめトッピング］チャーシュー、めんま、もやし等
美味しいオリーブラーメンの作り方
※180g(2人前)
［1］約2リットルのお湯を鍋で沸騰させる。
［2］どんぶりにスープと沸騰したお湯を300cc入れて軽くかき混ぜる。
［3］沸騰している鍋の中に、麺をパラパラとおとし入れ軽くかき混ぜる。吹きこぼれないよう火加減を調節し約2～3分茹でる。（茹で加減はお好みで調節して下さい。）
［4］茹であがった麺の水気をよくきって、スープを入れたどんぶりに入れ、箸で軽くほぐして整える。
［5］お好みでチャーシュー、メンマ、ネギ等をトッピング。
オリーブラーメンのお取寄せ方法
小豆島のオリーブラーメンは、Yahoo！ショッピング「小豆島オリーブ！オリーブ！」でお取寄せすることができます。
送料無料のお得なセット
小豆島 オリーブラーメン 塩・海鮮・トマト 3種類合計7個セット 14食分
小豆島 オリーブラーメン 塩・海鮮・トマト 3種類合計7個セット 14食分
メディアでも話題！小豆島 オリーブラーメン3種類(塩・トマト・海鮮）セット！
悩んだらこちら！3種類を送料無料セットにしてみました。
内容量
・オリーブラーメン塩 262g（めんの重量180g）×3個
・オリーブラーメン海鮮 234g（めんの重量180g）×2個
・オリーブラーメントマト 280g（めんの重量180g）×2個
購入者レビュー（口コミ）
☆5 孫も大好き
最近、はまっていまして、家族間に広めています。今回は、姪の誕生日に採用しました！！きっと、喜んでくれると確信しています。娘が3人いまして、それぞれの家族には、既に送り済みです。孫も喜んで食べています。美味しそうに食べる様子を動画で送ってくれました。
☆5 今回は、塩・海鮮とセットを試してみました
いつも、オリーブラーメンのトマト味ばかり購入していましたが、今回は、塩・海鮮とセットを試してみました。とても、どれも、美味しかったです。
☆5 とても、美味しい！！
最近、テレビで知ってからはまっています。とてもヘルシーでさっぱり、スープも飲み干せます。現在、娘家族に贈って啓蒙しています。
小豆島 オリーブラーメン 塩 2人前 180g×7個セット 14食分
小豆島 オリーブラーメン 塩 2人前 180g×7個セット 14食分
塩スープ付きのラーメン。
さっぱり塩味とツルツルしたオリーブ麺が 最高の組み合わせ！
人気のオリーブラーメンです。
手延べの技で20時間以上かけてつくる麺だから うまい。
小豆島特産のオリーブオイルを練りこんだ、 かんすい不使用のオリーブラーメンです。
内容量 262g（めんの重量180g）×7個
購入者レビュー（口コミ）
☆5 ツルツル麺
以前 旅行先で食べたオリーブラーメンが忘れられなくネットで探してみたら みつけました。麺がツルツル腰がありとってもおいしいです。焼いたチキン、さっと湯がいたレタス、レモンを薄切りにしたものをのせて食べるのが大好きです。一度食べてみてください。
☆5 小豆島旅行に行った時に食べました。
子供が注文したので、その時には一口だけ…。本当に美味しくて、しっかり一杯食べたいと思ってました。子供ももう一度食べたいと言っていたので、取り寄せしました。 やっぱり、美味しかったです。
☆5 あっさりスープに…
つるつるの滑らかな麺が最高に美味しかったです。また必ずリピートします！
小豆島 オリーブラーメン 塩・海鮮・トマト 3種類セット(各1個)
小豆島 オリーブラーメン 塩・海鮮・トマト 3種類セット(各1個)
メディアでも話題！小豆島 オリーブラーメン3種類(塩・トマト・海鮮）セット！
悩んだらこちら！3種類を送料無料セットにしてみました。
内容量
・オリーブラーメン塩 262g（めんの重量180g）×1個
・オリーブラーメン海鮮 234g（めんの重量180g）×1個
・オリーブラーメントマト 280g（めんの重量180g）×1個
購入者レビュー（口コミ）
☆5 昔小豆島に行った時お土産に買いました。
どの味もキツくなく、優しい味でとても美味しいです。ラーメンというかスープパスタ的な感覚で、具も考えると楽しいです。
☆5 美味しかったです。
パスタを食べて美味しかったのでラーメンにもトライしました。自宅でいつもと違う味を楽しめ、美味しくいただきました。
小豆島 オリーブラーメン トマト 2人前 180g×7個セット 14食分
小豆島 オリーブラーメン トマト 2人前 180g×7個セット 14食分
トマトスープがついたラーメン。
トマトの酸味でさわやかなラーメンの出来上がり。
女性にもお楽しみいただけます。
美味しく食べてキレイになれる♪
人気のオリーブラーメン。
手延べの技を用いて、小豆島特産のオリーブオイルを練りこんだ、 かんすい不使用のオリーブラーメンです。
内容量 280g（めんの重量180g）×7個
小豆島 オリーブラーメン 海鮮 2人前 180g×7個セット
小豆島 オリーブラーメン 海鮮 2人前 180g×7個セット
海鮮スープがついたラーメンを送料無料セットにしました。
海の幸の味わいが口のなかに広がる。 魚介のトッピングをすると、さらに美味しい！
手延べの技で20時間以上かけてつくる麺だからうまい。
小豆島特産のオリーブオイルを練りこんだ、 かんすい不使用のオリーブラーメンです。
内容量 234g（めんの重量180g）×7個
小豆島 オリーブラーメン 塩 2人前 180g×3個セット 6食分
小豆島 オリーブラーメン 塩 2人前 180g×3個セット 6食分
塩スープ付きのラーメン。
さっぱり塩味とツルツルしたオリーブ麺が 最高の組み合わせ！
人気のオリーブラーメンです。
手延べの技で20時間以上かけてつくる麺だから うまい。
小豆島特産のオリーブオイルを練りこんだ、 かんすい不使用のオリーブラーメンです。
内容量 262g（めんの重量180g）×3個
小豆島 オリーブラーメン 海鮮 2人前 180g×3個セット 6食分
小豆島 オリーブラーメン 海鮮 2人前 180g×3個セット 6食分
海鮮スープがついたラーメンを送料無料セットにしました。
海の幸の味わいが口のなかに広がる。 魚介のトッピングをすると、さらに美味しい！
手延べの技で20時間以上かけてつくる麺だからうまい。
小豆島特産のオリーブオイルを練りこんだ、 かんすい不使用のオリーブラーメンです。
内容量 234g（めんの重量180g）×3個
小豆島 オリーブラーメン トマト 2人前 180g×3個セット 6食分
小豆島 オリーブラーメン トマト 2人前 180g×3個セット 6食分
トマトスープがついたラーメン。
トマトの酸味でさわやかなラーメンの出来上がり。
女性にもお楽しみいただけます。
美味しく食べてキレイになれる♪
人気のオリーブラーメン。
手延べの技を用いて、小豆島特産のオリーブオイルを練りこんだ、 かんすい不使用のオリーブラーメンです。
内容量 280g（めんの重量180g）×3個
ギフト商品
オリーブ麺とドレッシングセット
セット内容
・オリーブサラダパスタ×2
・オリーブラーメン（塩）×2
・オリーブパスタ180g（麺のみ）×2
・オリーブドレッシング×1
・ごまドレッシング×1
