博多もつ鍋[黄金屋]を楽天市場でお取り寄せ・実食レビュー!

楽天市場で一番人気の博多もつ鍋とは?

楽天市場でダントツの一番人気の博多もつ鍋と言えば…「黄金屋 特製もつ鍋セット」です。


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ちなみに、2020年10月28日現在では、楽天市場の「鍋セット」「もつ鍋」の両部門で週間ランキング第1位となっています。

購入者のレビューは、総合評価☆4.29[5,040件]と高い評価を獲得しています。また、テレビや雑誌など多くのメディアに取り上げられています。

ちなみに、黄金屋の実店舗は、東京に3店舗[新宿・渋谷・二子玉川]あります。

黄金屋 特製もつ鍋セットの特徴は?

  • 2〜3人前
  • スープは6種類[しょうゆ・みそ・うま辛唐辛子・塩レモン・鶏白湯・スンドゥブ]
  • 牛もつは、国産牛小腸のみを厳選して使用
  • 福岡の老舗製麺所が作る「ちゃんぽん麺」付き。薬味もセット

黄金屋のもつ鍋セットの一番のウリは、牛もつ!とにかく、ぶりっぷりで美味しいと評判なんです。その理由は、国産牛小腸のみを厳選して使用していること。そして、職人が丁寧に手作業で洗浄・カット処理を行っていること。だから、大粒でぷりっぷり。そのうえ、臭みのない極上の牛もつが味わえるのです。

そして、もうひとつのウリは、6種類のスープ。スープは10倍濃縮タイプになっています。6種類全てに特徴があって、もちろん、もつ鍋との相性もバツグン!我が家では、このスープで4回も楽しんでいます。もつ鍋・豚バラ鍋・ちゃんぽん麺・雑炊の4回です。このスープは最強の旨さです。

黄金屋 特製もつ鍋セットを取り寄せて実食!

この「黄金屋 特製もつ鍋セット」を取り寄せて実食しました。スープは、一番ポピュラーな「みそ」を選択し、調理の過程で大さじ2杯分の白味噌を追加しました。

はっきり言って、めっちゃ美味しいです!ハンパないです!

モツは、本当にぷりっぷり!臭みは全くなく、弾力があって美味しいです。スープも最高に美味しいから、キャベツ、ニラ、ゴボウ等の野菜がいくらでも食べられます。2〜3人分のセットを2人であっという間に完食!第2弾で、豚バラと野菜を打ち込んで食べました。そのあとは、ちゃんぽん麺。これも、美味しかった!麺が美味しいスープをしっかり吸い込んでいるからなんでしょうね。そして、翌朝は残りのスープで雑炊にして食べました。

[ご参考]調理方法

[1]下ごしらえ

  • ゴボウをささがきにして、水に10分ほど浸しておく
  • キャベツはざく切り、ニラは8〜10cmの長さに切る

[2]お鍋に濃縮スープ100gと水900mlを入れて混ぜ合わせる。そこに、牛もつ、ゴボウを入れて強火にかける。スープを300mlほど別の容器に移しとる。

[3]煮立ってきたら中火にして、キャベツを加える。

[4]キャベツが煮えてきたら、弱火にしてニラを加える。

[5]ニラがしんなりしてきたら完成。

[6]もつ鍋を食べ終えたら、[2]で移しとったスープを足して強火にかけ、ちゃんぽん麺を入れる。沸騰して2〜3分煮立てて麺が1.5〜2倍に膨れたらちゃんぽん麺の完成。

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黄金屋 特製もつ鍋セットの取り寄せ方法

黄金屋 特製もつ鍋セットは、楽天市場でお取り寄せできます。

黄金屋特製もつ鍋セット
(2〜3人前 / 厳選国産牛もつ300g )


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黄金屋特製メガ盛りもつ鍋セット
(厳選国産牛もつ500g / 4〜5人前)


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[ご参考]黄金屋のホルモン焼き

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