魚介

若男水産の淡路島3年とらふぐ・人気お取り寄せグルメ!食彩の王国で紹介!

産地直送の淡路島産とらふぐ1キロを1万円でお取り寄せ!

毎年、冬になると「美味しいフグが食べたい!」「てっちり・てっさが食べたい!」と思う人も多いでしょう。でも、フグ専門店で食べると1人前で数万円かかるのが相場と言われています。ちょっとお高いですよね。

でも、そんな方には朗報です!なんと産地直送の淡路島産とらふぐ1キロ(約6〜7人分)がたったの1万円程度でお取り寄せできちゃうんです。

なぜ、そんなに安いのか?それは漁業組合・仲買人・市場などを通さずに、養殖業者から通販で直接購入できるからなんです。淡路島の「若男水産」は、自らとらふぐを育てて加工して通販しています。最近では、テレビや雑誌などでも多数取り上げられて話題になっています。

そんな若男水産の一番人気の商品がコレ!「淡路島産とらふぐ 満腹ふぐ鍋1キロ」です。なんと、とらふぐ2匹分がたっぷり。ふぐ鍋で6〜7人分に相当します。

以下、大手通販サイト「Yahoo!ショッピング」で販売されている商品の中からご案内しています。

淡路島産とらふぐ 満腹ふぐ鍋1キロ


淡路島産 とらふぐ満腹ふぐ鍋1キロ (約6〜7人前) 若男水産

人気のポイントは?

[1]100%淡路島産とらふぐ

日本一潮流の速い鳴門海峡の近くで育てられたとらふぐは味がとっても濃厚で身が引き締まっています!

[2]ボリューム満点!どど〜んと1キロ!

とらふぐ1キロは、1キロサイズのとらふぐ2匹分に相当します。ふぐ鍋にすれば6〜7人分用になります。

[3]とらふぐ湯引き皮・ヒレ酒用ひれ・・・無料特典!

無料特典として、とらふぐ湯引き皮・ヒレ酒用ひれがセットされます。

[4]お値段は、10,800円

商品説明

産地直送淡路島産とらふぐを食べやすい大きさにカットしていますので、ご家庭に到着後は、自然解凍の後、お鍋に入れるだけでお召し上がりいただけます。とにかく、とらふぐをお腹一杯食べたい方にお勧めです!もちろん、コラーゲンたっぷりの皮とヒレも入っています! 内容は、トラフグ(切り身・アラ身)の他にてっ皮(ふぐ皮湯引き)、ひれ(ひれ酒用)、食べ方レシピ。お好みのポン酢や紅葉おろし、豆腐やエノキ、シメジ、葱、人参、春菊などをご用意ください。

セット内容
・とらふぐ(切り身・アラ)1kg ※旨味逃さず瞬間冷凍保存
・てっ皮(皮湯引き)約50g
・ヒレ酒用ひれ4枚
・食べ方レシピ
賞味期限 冷蔵保存4~5日間 冷凍保存1週間~10日
保存方法 要冷蔵・要冷凍
原材料  2年トラフグ(淡路島産)

購入者レビュー

☆5 新年元日に良いふぐ(福)が来る事を
心から祈りながら食べたいと思い今回もリピートさせていただきました。 年末ギリギリの配送にも関わらず、コチラからのリクエストにも快く応えてくださり店長ありがとうございました。 これまではコースで何度かリピートしていましたが、3年物に拘らずてっさも諦め量をたらふぐ(福)食べたいと思いコレにしました。家族4人で食べましたが量も味も質も大満足で良いお正月を迎えれました。 量をの方にはオススメかと、またリピートしたいと思います。

☆5 お正月用に
昨年までは2年連続で、梅コース ふぐ鍋セットを購入していましたが、今回初めてこちらを購入。大晦日に冷凍で到着、元日の午前中から冷蔵庫で解凍し、夜に鍋でいただきました。身がプリッとしていてとても美味しかったです!食べきれなかった分は、翌日唐揚げにして美味しくいただきました。また購入したいと思います。ありがとうございました!

☆5 別注の、松セット(6~7人前)と一緒に、
6人でいただきました。昨年も、から揚げの評価がよかったので、2割は鍋の足しに、残り8割はから揚げにしました。子供も喜んで、食べてくれます。揚げたても美味しいですが、冷めても、より美味しいと思います。

☆5 若男水産 最高
迅速な対応いつも有難う御座います。毎年この時期になると河豚鍋を思い出してまた買わせて頂きました。定番になっており今回は前に比べて早めに注文させていただきました。次回も余裕があれば是非買わせて頂きたく存じます。

☆5 迅速な対応有難う御座います。
本日娘の就職祝いで買わせて頂きました。たくさん身が入りとても気に入りました。色々な所で注文しておりますが若男水産は今までで最高です。これからもそちらで買わせて頂きたく思います。

Sponsored Links




若男水産の「淡路島3年とらふぐ」とは?

一般的に全国で養殖されているとらふぐは2年間育てて販売されますが、淡路島産のとらふぐはさらに1年間長く育てられることから、『淡路島3年とらふぐ』と言われています。1年長く養殖することにより格別のとらふぐに成長し、その美味しさは全国の生産者も認める旨さです。『淡路島3年とらふぐ』は、2年目の2倍近くにも成長し、白子も大きくなります。

若男水産の3年とらふぐへのこだわり

エサへのこだわり

配合飼料は、グレードの高い魚粉(ミール)だけを使い、美容と健康のためにビタミンCとEを強化して与えています。また、とらふぐの状況を見ながら、夏場は滋養強壮にニンニクやタウリンも加え、肝臓ケアのためにウコンも与えます。こうすることで死亡するリスクが大幅に減少します。

出荷前には人間が食べても美味しいとされる淡路島周辺で獲れた淡路島産いかなごやオキアミ(小エビ)を与えることによって、とらふぐの甘味が断然違ってきます。

徹底管理へのこだわり

毎日、とらふぐの泳ぎ方や餌の食べ方などで調子の良し悪しを判断します。生簀のネットによる尻尾やひれの痛みにも常に気を配らなければならないため、毎日きめ細かい観察と厳しい健康管理を行っています。

また、とらふぐは共食いをする習性があり、噛まれたとらふぐはその部分から化膿し、死んでしまうこともあります。それらを防ぐために、とらふぐ1匹1匹の歯切りを行います。6万匹のとらふぐの歯を1年に2回毎年行うのですから、これが大変手間のかかる作業になりますが、これはとらふぐを成長させるためになくてはならない作業なのです。

淡路島という環境

淡路島の福良湾は、水温が低くとらふぐを養殖するには育ちにくい環境です。エサをやみくもに与えるのではなく、腹八分目でエサを与えることで肝臓を傷めずじっくりと育てます。さらには、日本一潮流の速い大鳴門海峡付近で育てることで、身は大変筋肉質になり、大味ではなく凝縮された旨みになります。

新鮮な状態で産地直送

厳選された活けとらふぐを生き締めし、最良の状態でお届けします。若男水産は、生産から販売まで一貫して行う「生産直売」です。もちろん、ふぐ調理師免許を持ったプロが調理します。

若男水産の人気ふぐ鍋セット

松コース ふぐ鍋 ふぐ刺身 白子 セット(3-4人前)


松コース ふぐ鍋 ふぐ刺身 白子 セット(3-4人前) 淡路島3年とらふぐ 若男水産

セット内容
・とらふぐ鍋用(切り身・アラ)約650g
・湯引き皮(75g)
・とらふぐ刺身(約130g・約50枚)
・白子(約150g)【季節により、冷凍解凍の場合もございます】
・ふぐヒレ(4枚)
・ぽん酢(小袋4個)
・紅葉おろし(小袋4個)
・食べ方レシピ
・3年とらふぐ証明書付き

購入者レビュー

☆5 大好物!
お正月やお誕生日に取り寄せるお気に入りの贅沢品です。本当に美味しい河豚で、他の河豚だと物足りなく感じるほど。 肉厚プリプリのてっさ、鍋用の身厚でコラーゲンたっぷりの身、一度は必食の価値ありのおすすめの一品です!

☆5 信頼できるお店です。
毎年父の誕生日にお世話になっております。 今回は私情で配達日を1ヶ月もずらして頂きました。 その際も丁寧に対応して頂き、更にお気遣いある言葉までもらい本当に心温まりました。 一昨日、両親の元に届き大層喜んでくれました。 ヒレ酒に大きな白子。プリプリの身に。料理も簡単だと。 自宅でこんな美味しいフグが食べれて幸せだ。美味しかったと連絡くれました。 その言葉で私も幸せな気持ちになりました。 若男水産様のお陰です。 この度は配送変更のご対応を含めて本当にありがとうございました。毎年感謝いたします。 またよろしくお願いします。

☆5 去年に続きありがとうございます
去年に父の誕生日に送り、大変喜んでくれたので、今年も送りました。今回も普段厳格な父が、美味かったありがとう。と連絡くれました。母も父が美味しいと喜んでいた。と両親に幸せな気持ちになってもらえて、感謝しています。身がプリプリで白子が美味しいとの事。ストアの方の対応も親切でした。 大切な方への贈り物に利用し信頼できるストアだと思います。

竹コース ふぐ鍋 ふぐ刺身 セット(3-4人前)


竹コース ふぐ鍋 ふぐ刺身 セット(3-4人前) 淡路島3年とらふぐ 若男水産

セット内容
・とらふぐ鍋用(切り身・アラ)約650g
・湯引き皮(75g)
・とらふぐ刺身(約130g・約50枚)
・ふぐヒレ(4枚)
・ぽん酢(小袋4個)
・紅葉おろし(小袋4個)
・食べ方レシピ
・3年とらふぐ証明書付き

購入者レビュー

☆5 とても、満足しました!!
ふぐ刺し、鍋、ふぐ皮ともすべて美味しくいただきました。鍋の身もアラが多すぎる商品もありますが、こちらの商品は程よく身がついており、バランスが良かったです。ふぐヒレも香ばしく、とても良かったです。同梱されていた、もみじおろしもピリッ!と辛くふぐ鍋が引き立つ味わいでした。また、リピート購入したいと思います。大人二人に小学4年生の娘1人で食べましたが、美味しいので娘が良く食べ、やや足りませんでした((笑)。量が少なくはないですが、人数よりやや多めのものが良いかも知れません。

☆5 ここ数年こちらでお世話になってます。
名前も覚えていてくださり、昨年の注文の時には冷凍か冷蔵か確認の連絡をいただきました。今年は遠くに引っ越した子供にてっさだけをそちらに送りましたが、注文確認のメールには、個別のメールが。私どもの住所宛のメールには度々名前を見ているというメール、子供宛には通常の確認メール、きちんと個別に対処されていると改めて感心しました。味も納得!てっさは、子供に9割取られてしまいますが夫婦で鍋を美味しくいただいてます。

☆5 お正月のおせちがわりに毎年こちらで購入してますが、
現在のコロナ騒ぎで家族全員食欲もなし、、何か食べたいものない?と聞いたらフグが食べたいと意見が一致し、早速注文しました。もっと多めのものを頼めばよかったかなと思うほどあっという間に完食。締めの雑炊までしっかりいただきました。年に一度か二度の購入なのに、名前を覚えていだいてメールでの対応も嬉しかったです。また注文したいです。おいしかったのは間違いなしでした!

梅コース ふぐ鍋 セット(3-4人前)


梅コース ふぐ鍋 セット(3-4人前) 淡路島3年とらふぐ 若男水産

セット内容
・とらふぐ鍋用(切り身・アラ)約650g
・湯引き皮(75g)
・ふぐヒレ(4枚)
・ぽん酢(小袋4個)
・紅葉おろし(小袋4個)
・食べ方レシピ
・3年とらふぐ証明書付き

購入者レビュー

☆5 美味い
数年前から毎回注文していますが、とにかく身も大きく本当に美味しくいただいています。やはり3年ものを一度食べると2年ものに戻れないだけの違いがあります。

☆5 毎年、
若男水産さんのフグを取り寄せ、お正月にいただいてます。 身もぷりっぷりで、とても美味しいです。 来年も、よろしくお願いします

Sponsored Links




若男水産の人気単品商品

ふぐ鍋セットと一緒にお取り寄せしたくなる魅力の単品商品をご紹介します。

淡路島 3年とらふぐ 白子 100g


淡路島 3年とらふぐ 白子 100g 若男水産

淡路島を代表とする「淡路島3年とらふぐ」の希少価値のある白子です。

購入者レビュー

☆5 お勧めします♪
初めて注文しました。思ってたよりずっと大きくて、ぷりぷりで見るからに美味しそうで。半分は天ぷらで塩つけていただき、もう半分をシンプルに塩焼でいただきました。本当に美味しかったです。一緒にヒレも注文したので、ヒレ酒で乾杯しました。ヒレは、思ってたよりは若干小ぶりでした。焼くと縮むので・・・ ヒレの味が濃くないヒレ酒でしたが、でもでも美味しかったです。年末用にまた、白子を注文します。ありがとうございました。

☆5 新鮮な白子でとても美味しいです。
リーズナブルな価格でとてもおいしくて今回も購入いたしました。配送日が選べるし梱包も完璧です。 ギフトでも今後利用したいと思います。これからの季節年末なども配送日に確実に届きますので、安心して注文できると思います。 全て美味しいので今後の購入も何を頼もうか楽しみになります。またよろしくお願いいたします。

☆5 家内実家の正月用に注文しました。
ふぐ白子を食したことがない者ばかりでしたので、大変喜ばれました。想像以上に大ぶりの白子だたので、食べごたえが有りました。白子が入ったおかげで雑炊も大変美味しく出来ました。また次回も宜しくお願い致します。

3年とらふぐの フグ刺し (約5-6人前)


増量 活てっさ 3年とらふぐの フグ刺し (約5-6人前) 淡路島3年とらふぐ 若男水産

発送前に職人が活きとらふぐをさばき、一枚一枚丁寧に皿に盛り付け、てっさ(ふぐ刺し)に致します。ふぐ刺しの他に、コラーゲンたっぷりフグ湯引き皮、ぽん酢、紅葉おろしが付いております。

購入者レビュー

☆5 贅沢なフグのお刺身
我が家は年末 帰省した子供達 いつも楽しみにしていてくれるので 奮発して買っています 大きなお皿に 綺麗に並べられているので 雰囲気もバッチリ盛り上がります!付いているポン酢が美味しいので多目にとリクエストしています 毎年注文する 恒例の品物です スーパーでは こじんまりしたものしか無いので 3年河豚も珍しいし しっかりしたフグ刺 食べたい方には お薦めです

☆5 大満足
美味しかったです。また機会があればリピートします。 ほどよいコリコリとした柔らかさと甘みのある身で満足です。普段からよく食べるわけではないので他と比べようがありませんが、満足しております。

Sponsored Links