調味料

宮崎県ゆず専門メーカー米良食品の万能調味料・柚子胡椒を通販でお取り寄せ!

宮崎県の秘境「西米良村」で生まれた柚子胡椒

宮崎県中部を流れる一ツ瀬川水上流域にある西米良村は、清らかな水と緑深い山々に囲まれた九州中央山地で、面積の96%が山林、原野の豊かな自然が広がっています。そんな自然の中で、農家の方が大切に育てた西米良村の特産品の『柚子』は、風味や香りが高く、最高品質の柚子だと言われるようになりました。そんな最高品質の柚子を加工して作られる「柚子胡椒」は、九州の人たちがこよなく愛する万能調味料です。

ちなみに、我が家でも柚子胡椒は欠かせない調味料です。こんなシーンでよく使っています。

  • ギョーザ
  • 麻婆豆腐
  • ソース焼きそば ※ソースに混ぜてから使います
  • おでん
  • 各種なべ料理

ゆず専門メーカー「米良食品」

米良食品は、水・空気・緑の自然豊かな宮崎県の「ゆずの里・西米良村」にある、ゆず加工食品メーカーです。この西米良で育った香り豊かなゆずを、一つ一つ丁寧に真心込めて仕上げたゆず製品は、あったかいふるさとの味がします。自然の素材をふんだんに使用した、さわやかで味わい豊かな手造りの逸品です。

その中でも一番人気は、爽やかな香りの「柚子胡椒」です。原材料は、ゆず・唐辛子・塩のみで作るシンプルな調味料です。保存料や添加物は一切使われていません。そんな柚子胡椒は、地鶏焼き、刺身、豆腐、みそ汁にまで使うほど、九州の人たちがこよなく愛する万能調味料です。

米良食品の柚子胡椒のお取り寄せ方法は?

ゆず専門メーカー・米良食品の柚子胡椒は、楽天市場でお取り寄せすることができます。オススメの柚子胡椒をご紹介します。

青 ゆずこしょう 90g


宮崎のゆず専門メーカー【米良食品】 青 ゆずこしょう 90g <産地より直送>柚子胡椒沖縄・離島発送不可

青ゆず(宮崎県ゆずの里「西米良」産)と青唐辛子を練り上げました。防腐剤の代わりに食塩を使用しています。保存料・添加物は不使用。青唐辛子のピリッとした辛さと青ゆずの香り漂うゆずこしょうは、地鶏・冷奴・鍋物・味噌汁など、何にでもあう薬味です。

購入者レビュー

購入者 ☆5
前に宮崎に行った際にお土産でこの柚子胡椒を買い、美味しさの虜になったのですが、普通のスーパーなどでは販売してないので市販の柚子胡椒を買っていました。しかし、市販のものは柚子の風味があまりなくていまいち…。他の高価な柚子胡椒もかいましたがただ塩辛くてだめ。楽天で探してやっと探してまたこの美味しさに出会えました!柚子胡椒好きの方には是非食べてもらいたいです。

購入者 ☆5
ここのが楽天で買えるなんて!米良食品のゆず胡椒が一番好きです。身内が宮崎県人ですが、揃ってこれですね。空港にもあるので買って帰りますが、お土産にも丁度良いですね。皆さん喜んで下さって、私も自慢です。今回は小さいサイズも買いました。海外のお友達にも好評です。また瓶は保存食を入れるのに丁度良い。瓶も捨てません。

40代・男性 ☆5
絶品です♪このゆずこしょうとの出会いは知人のお土産だった事です。そば、うどん、鍋、冷奴などに入れると急に上品な味になります。市販のゆずこしょうには無い香りと辛さで家には欠かさず有ります。辛いので入れ過ぎには注意しましょう!

ゆず王 赤ゆずこしょう 80g


宮崎のゆず専門メーカー【米良食品】 ゆず王 赤ゆずこしょう 80g <産地より直送>柚子胡椒沖縄・離島発送不可

黄ゆず(宮崎県ゆずの里「西米良」産)と赤唐辛子を練り上げました。防腐剤の代わりに食塩を使用しています。唐辛子のピリッとした辛さの中に、ゆずの香りが漂います。地鶏・冷奴・鍋物・味噌汁など、何にでも合う薬味です。添加物不使用。

購入者レビュー

40代・男性 ☆5
うちではゆずこしょうは米良食品の!と決まっています。ゆず王は夫しか食べられないのですが、どうしても常備しておいてほしいと希望があり、通常の青いのと一緒に購入しました。

旨辛一滴 青 75g 〜液状タイプのゆずこしょう〜


宮崎のゆず専門メーカー【米良食品】 旨辛一滴 青 75g 〜液状タイプのゆずこしょう〜 <産地より直送>柚子胡椒沖縄・離島発送不可

従来品の青ゆずこしょうにゆず果汁と酢を加えた液状タイプのゆずこしょうです。刺激的な旨さとゆずの風味がGood!鍋物・汁物・パスタ等にかけてお召し上がり下さい。

青ゆずこしょうは青ゆず(宮崎県ゆずの里「西米良」産)と青唐辛子を練り上げました。防腐剤の代わりに食塩を使用しています。保存料不使用。

購入者レビュー

30代・男性 ☆5
大好物です
以前宮崎に出張に行った時に赤と一緒に購入したのですが、野菜や豆腐とすごく合います 普通のゆず胡椒と違ってゆずの酸味があるからなのかついつい使いすぎてしまいます

40代・女性 ☆5
探していました!近くのお店では買えないので、まとめ買いしました。液状タイプは使いやすく、登場が増えます。

購入者 ☆5
ありがとうございます
配達も迅速で指定通りで、梱包も良かったです。これから鍋の季節ですし、色々用途は使えそうで、安心して冬を過ごせるくらい大活躍してくれそうです。色々試しましたが、一番このゆず胡椒が液体もいいですし、味が癖になるくらい美味しかったです。

旨辛一滴 赤 75g 〜液状タイプのゆずこしょう〜


宮崎のゆず専門メーカー【米良食品】 旨辛一滴 赤 75g 〜液状タイプのゆずこしょう〜 <産地より直送>柚子胡椒沖縄・離島発送不可

従来品の赤ゆずこしょうにゆず果汁と酢を加えた液状タイプのゆずこしょうです。刺激的な旨さとゆずの風味がGood!鍋物・汁物・パスタ等にかけてお召し上がり下さい。

赤ゆずこしょうは黄ゆず(宮崎県ゆずの里「西米良」産)と赤唐辛子を練り上げました。防腐剤の代わりに食塩を使用しています。保存料不使用。

購入者レビュー

30代・男性 ☆5
肉料理とも合います
青と一緒に購入したのですがこちらは和風のタバスコと言った感じでしょうかうちでは餃子やピザなんかにもかけてしまっています。青よりも肉料理のような油物と合うようです辛党の嫁さんはたまにそのままなめていることも・・・

40代・女性 ☆5
冬は鍋のポン酢に混ぜて、夏は冷奴にかけたり、サラダにかけたりで万能です。大好きです。

40代・女性 ☆4
美味しかったです。液状なので出すのが簡単でした。ただもう少し辛くてもいいかなぁ~と思いました。味が良かったのでまた買いたいです。

 

ショップ名 オーリック

【宮崎米良食品】柚子こしょう 青 500g


【宮崎米良食品】柚子こしょう 青 500g

ショップ名 山形屋

米良食品「ゆずこしょう(青)」


米良食品「ゆずこしょう(青)」

米良食品「ゆずこしょう(赤)」


米良食品「ゆずこしょう(赤)」

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