スイーツ・菓子

市田柿ミルフィーユの通販と口コミ!お取り寄せは楽天市場で!

「市田柿ミルフィーユ」とは?

『市田柿ミルフィーユ』は、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツの干し柿「市田柿」を、現代風にアレンジした新感覚のスイーツです。干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で味わい深いコク、そしてほんのりとした塩加減。とろける食感が味わえる大人の絶品スイーツです。

主原料の「市田柿」はブランド柿で、その歴史は古く1800年代頃から南信州地方で栽培されていました。江戸時代には“将軍歯固めの菓子”とし献上されており、1943年には皇室にも献上されました。秋に収穫された柿は一つひとつ手作業で皮をむき、太陽の光と自然の風によって1ヶ月ほどの時間をかけ、じっくりと乾燥させていきます。太陽と風、そして天竜川から立ち上る川霧の湿気という、自然の恵みが作り上げた伝統的な和スイーツです。

中でも、マツザワの「市田柿ミルフィーユ」は見た目がとってもオシャレで、食べたらめっちゃ美味しいくて・・・この市田柿ミルフィーユは、数々の賞を受賞し、テレビなどメディアで話題のスイーツです。

主な受賞歴

  • 2011年6月、楽天 新感覚スイーツ賞受賞。
  • 2011年10月、o-1(お取り寄せグルメ決定戦)グランプリ スイーツ部門グランプリ獲得。
  • 2014年12月、楽天 冬のスイーツグランプリ サプライズスイーツ部門グランプリ獲得。
  • 2015年8月、経済産業省 Wonder500認定。
  • 2016年3月、経済産業省 NIPPON QUEST 年間アワード特別賞(まち楽賞)受賞。

マツザワの市田柿ミルフィーユ&市田柿のギフトセット

↓ ※楽天市場でお取り寄せできます。


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贈り物に最適!市田柿の干し柿とバターをサンドしたミルフィーユの詰合せ。市田柿ファンにはたまらないギフトセットです。

内容量
・市田柿ミルフィーユ燻蒸タイプ100g:2本
・市田柿180g:2個

賞味期限
・市田柿ミルフィーユ 冷蔵30日
・市田柿 冷蔵50日

山下屋荘介の市田柿ミルフィーユ

実はワタシがおすすめしたい市田柿ミルフィーユは、楽天市場の中でも最も評価の高い「山下屋荘介の市田柿ミルフィーユ」なんです。

その一番の特徴は、普通のバターではなく「カルピス発酵バター」を使用しているということなんです。まさに、これが味の決めてなんです!

市田柿とカルピス発酵バターのとろける調和
新感覚 市田柿ミルフィーユ

長野県南部で語り継がれ守られてきた、600年以上の歴史を持つ高級和菓子「市田柿」。南信州の豊かな自然の中で、ひとつひとつ丁寧に手作業で作られた市田柿に、カルピス発酵バターを大事に包み込み、ミルフィーユのように重ね合わせ仕上げた極上スイーツです。市田柿のとろりとした自然な甘さはそのままに、「幻のバター」と呼ばれているカルピス発酵バターの味が程よく合わさり上品な傑作スイーツに仕上げました。

30本分のカルピスから1個しか作れない貴重なカルピス発酵バターの味は、発酵による非常に上品でコク深い味わいでありながら他のバターでは味わうことができないスッキリと爽やかな後味が楽しめます。そんな、他では味わえない、山下屋荘介の市田柿ミルフィーユ。自分へのご褒美としてももちろん、また大切な方へのご贈答品としてもオススメの逸品です。

山下屋荘介の市田柿ミルフィーユのお取り寄せはコチラから

山下屋荘介の市田柿ミルフィーユは、山下屋荘介 楽天市場店でお取り寄せできます。オススメの商品をご紹介します。

市田柿ミルフィーユ3本セット


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内容量  100g×3本
賞味期限 最低賞味期限保証 冷凍 200日(冷蔵 30日)
※他商品との同梱の都合上、冷蔵発送もございます。

【お試し】市田柿ミルフィーユ 1本 100g


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内容量  100g
賞味期限 最低賞味期限保証 冷凍 200日(冷蔵 30日)
※他商品との同梱の都合上、冷蔵発送もございます。

大人の市田柿ミルフィーユ 3種セット


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内容量  100g×3本[プレーン、ブランデーレーズン、ラムレーズン]
賞味期限 最低賞味期限保証 冷凍 200日(冷蔵 30日)
※他商品との同梱の都合上、冷蔵発送もございます。

購入者の口コミ・レビュー

50代・男性 ☆5

干し柿とバターが絶妙な味に!干し柿の甘さが乳脂肪成分の多いカルピスバターの味が加わり絶妙な甘さになっています。レーズンバターはバターが主体の味ですが、これは干し柿が主体でバターがその甘さを最高に引き立てている感じです。ワイン、コーヒー、お茶のお供にも合います。

購入者 ☆5

元々干し柿が大好きで、こちらの商品を知り購入しました。とても美味しくて、ハマりました!発送等の連絡も丁寧だったのですが、なにより届いた箱を開けてほっこり^_^送ってくださったお店の方の温かさが伝わってきました。きっと素敵な方達なのだろうなと思います。また購入します。

40代・女性 ☆4

なるほど
ふたを開けてみてまず思ったのは、『ちっさ』 干し柿が好きで購入しましたが、これなら市田柿をそのまま買えば良かったと思いました。ですが、食べてみて納得。これは小さく切って、チビチビ食べるのにちょうどいいものでした。バターも、ふわっとろ香りながらもくどくない。オススメは少し解凍して切った後、冷蔵庫に入れて少し水分飛ばしたくらいがちょうどいいです。

購入者 ☆5

絶品
市田柿ミルフィーユは以前より大好物。自分自身には自宅用、お誕生日の友人には、贈答用で。大人の上品なデザート。あと引く美味しさに、あっという間に頂いてしまいました。バリエーションはまだ頂いたことがないので、是非今度購入したいと思います。ドライフルーツも、頂きました。種類も量も盛り沢山。全て国産が何より良いです。やわらかく、自然な甘味。そのままは勿論、ヨーグルトに入れたりして、毎日楽しみです。

購入者 ☆5

めちゃくちゃ美味しいです!ついつい一気に1本たべちゃいました(笑)お歳暮用にも良さそう。会社でおすそ分けしたら大好評でした!ワインにも合いそうですね!

60代・女性 ☆5

リピしたいです。美味しかったです。年齢的にバターのコクが少し残る気がするので、食べすぎない様に1cm幅ぐらいにカットして、おやつの時間に緑茶と頂いてます。市田柿だけをサイコロ状にカットしたフレークがあると、ヨーグルトやアイスにトッピングしたいです。