「越後姫」とは？
「越後姫」は、平成8年に生まれた新潟ブランドいちごです。「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ」ということから「越後姫」と名付けられました。
『農業大国』と呼ばれる新潟県が、6年の歳月をかけて品種改良と研究を重ねて開発したNEWブランドいちご『越後姫』。『ベルルージュ』『女峰』『とよのか』の交配から生まれ、「越後姫」と名づけられました。大粒品種で柔らかくジューシー、そして甘みが強いのが特徴です。
越後姫は完熟の状態まで熟させてから、早朝に収穫するのが基本です。実が柔らかく非常にデリケートなので、傷まないように収穫からパック詰めをする作業が大変なのだそうです。収穫時期は1月頃～6月中旬くらいまで。「越後姫」の人気は高まり、産地も広がってきていますが、実のデリケートさもあって輸送には不向きとされてきたため、なかなか新潟県外に出回らない逸品です。
越後姫は1月頃から出荷されます。最盛期は4月から5月頃で、6月中旬くらいまで出回ります。
「越後姫」誕生物語
新潟の冬は気温が低く日射量が少ないなど、イチゴにとって過酷な環境が続きます。そのため、従来のイチゴ品種を新潟で栽培しても、品質の良いイチゴを収穫できませんでした。そこで、新潟ならではの美味しいイチゴを作るために、昭和63年、新潟に適したイチゴの育種が開始されました。
育種から6年後、当時イチゴ界の2強と言われていた関東地方の「女峰」、九州地方の「とよのか」や東北生まれの「ベルルージュ」などのイチゴの特徴を引き継ぎながら誕生したイチゴの品種は、「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ」ということから『越後姫』と命名されました。新潟の農家が一粒ひとつぶ想いを込めて出荷された越後姫は、広く新潟県民に愛され、まさに新潟県のお姫様のようなイチゴに成長しました。
雪国・越後湯沢の完熟いちご「越後姫」のお取り寄せ方法
雪国・越後湯沢の完熟いちご「越後姫」は、大手通販サイト「Yahoo！ショッピング」でお取り寄せすることができます。
越後姫 Lサイズ 30粒入り
佐渡ヶ島の農家が作る新潟ブランド苺「越後姫」。「土耕栽培」にこだわり丁寧に育てました！大きくてやわらかな果肉がたまりません！
新潟ブランド苺「越後姫」1パック 約200g（9〜11粒）
摘みたて新鮮な完熟いちごを農園から産地直送でお届け！定植後、化学農薬不使用なので安心してお召し上がりいただけます。お中元・お歳暮・お年賀・母の日・父の日・お祝い・内祝い・贈り物・ギフト・プレゼントにも！
新潟ブランド苺「越後姫」2パック（約400g/18〜22粒）
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