五千尺ホテル上高地ビーフシチューを通販でお取り寄せ!

五千尺ホテル上高地の看板メニュー「ビーフシチュー」

長野県松本市にある全国有数の観光地「上高地」。〝神の降り立つ地(神降地)〟とも称され、梓川の清流と山々が織りなす神秘の姿は地域の人々の信仰を集めてきました。

手つかずの自然が残る〝聖域〟は、そこだけ時の流れが止まったような日常から遠く離れた異空間とも言えるでしょう。そんな地で100年以上見守りつづけた1軒のちいさなホテルがあります。五千尺ホテル上高地です。

五千尺ホテル上高地で旅人を迎えてくれるのは、穂高岳の眺望、手つかずのまま残る神秘的で雄大な自然との一体感。そして、もう一つ忘れてはならないのが、野趣に富む個性豊かな味わいを表現した自慢の本格フレンチ。ホテル2階にあるダイニングが提供する地元産の野菜やハーブなど、新鮮で旬な食材を用いた本格フレンチは大人気で、宿泊された方からは「有名フランス料理店にも引けを取らない、極上の本格フレンチが堪能できる」という声もあがるほどです。

なかでも名物メニューのビーフシチューは、創業以来変わらぬデミグラスソースでじっくり6時間も煮込んで柔らかくお箸でも食べられます。シェフたちが手間暇かけて行うソースづくりには1週間。このソースがビーフはもちろん、パンとの相性も抜群。余計なものは一切無しのシンプルなビジュアル。このひと皿に毎年8000人近くのお客様が魅了されています。ランチタイムには、このビーフシチューを楽しみにやって来る旅人が絶えないのも無理はありませんよね。ちなみに、ランチタイムは宿泊者でなくても利用できます。

[注]五千尺ホテル上高地「LOUNGE」は、残念ながら2021年2月現在營業を休止しています。2021年4月中〜下旬頃の営業再開を予定しているようです。

五千尺ホテル上高地
住 所   長野県松本市安曇上高地4468
公式サイト 五千尺ホテル上高地

Sponsored Links




五千尺ホテル上高地ビーフシチューのお取り寄せ方法

五千尺ホテル上高地ビーフシチューは、同ホテル通販ショップ「五千尺オンラインストア」にてお取り寄せすることができます。

五千尺オンラインストアへはコチラからどうぞ!

五千尺オンラインストア

 

五千尺ホテル上高地ビーフシチュー(2人前)

販売価格: 2,200円(税込)

一週間かけて作りあげるデミグラスソース。そして6時間以上かけて煮込まれ、お口に一口入れた瞬間にとろける牛肉。仕込み前は、しっかりとした肉質でものすごい弾力。このお肉が料理長に手にかかるととろっとろにとろけてしまいます。

構想10年…ご自宅で味わえる五千尺ホテル上高地から至極の贈り物「伝統のビーフシチュー」をお試しください。なお、上記写真はGRANDにて提供していたビーフシチューで、実際の商品とは異なります。

[お召し上がり方]

鍋に移し替えて直接加熱される場合

  • 温め時間:4~5分
  • 焦げないように注意して弱火で時々かき混ぜながら温めてください。

湯せんされる場合

  • 温め時間10~13分
  • 鍋にフタをせずに容器ごと沸騰したお湯の中に入れて温めてください。

※電子レンジ使用不可(具が破裂する恐れがあります!!)

Sponsored Links




[ご参考1]五千尺ホテル上高地 料理長の料理本

水と緑小浜英展のフレンチ 上高地五千尺ホテル料理長 [ 五千尺 ]


水と緑小浜英展のフレンチ 上高地五千尺ホテル料理長 [ 五千尺 ]

[ご参考2]五千尺ホテル上高地のギフト

五千尺ホテル上高地のギフト商品は、楽天市場内ショップ「井上百貨店」でお取り寄せすることができます。

五千尺ホテル上高地ジャム(小瓶)3個セット


【五千尺ホテル上高地】五千尺ホテル上高地ジャム(小瓶)3個セット[ファイブホルン][7826-1]

五千尺ホテルの朝食で提供している自信の商品たち。果実をたっぷり使った「黒すぐり」「きいちご」「ブル-ベリー」の人気ジャム3本をセットにしました。オリジナルジャムの特徴は、「贅沢」!!初めてお召し上がりになる方は必ずその果実量に驚かれます。

  • 内容量 ブルーベリージャム×1、きいちごジャム×1、黒すぐりジャム×1[総重量:1.6kg]
  • 賞味期限 製造日より20ヶ月(常温)

五千尺ホテル上高地 タルタルディップ 2種セット


【五千尺ホテル上高地】タルタルディップ 2種セット【信州/長野県/上高地/安曇野市/ギフト】[ファイブホルン][7826-1]

甘味の強い「安曇野産玉葱」の味わいと歯ごたえを贅沢に楽しめるタルタルディップ。卵は揚げ物やサンドイッチに、プレーンは野菜と良く合います。出産御祝、出産内祝、御結婚祝、内祝におすすめです。

  • 内容量 安曇野産玉葱のタルタルディップ 卵×1、プレーン×1[総重量:0.86kg]
  • 賞味期限 製造より8ヶ月

五千尺ホテル オリジナルクッキー


【五千尺ホテル上高地】五千尺ホテル オリジナルクッキー(12種 シェフパティシエこだわりの12種類のクッキーがぎっしり詰まったオリジナルクッキーアソートです♪[ファイブホルン]

・岩塩サブレ ほんのり塩味がする五千尺定番クッキー
・ガレット フランスの代表的焼き菓子のガレットブルトンヌ
・ココナッツサブレ ココナッツが香るやさしい味わい
・チーズ胡椒クッキー お酒のおつまみにぴったり♪
・ラズベリークッキー ほんのり甘酸っぱいクッキー
・メレンゲ 低温焼きで軽い食感が楽しめます
・メープルサブレ ふわっと広がるメープルの香り
・キャラメルクッキー ザクザクした食感が楽しめるクッキー
・チョコヘーゼサブレ 皮付きのヘーゼルナッツがたっぷり入ったビターなクッキー
・マカダミアンクッキー マカダミアンナッツの香りが豊かなクッキー
・抹茶クッキー しっかりとした抹茶の味が楽しめます
・コーヒーサブレ 五千尺オリジナルコーヒーを使用した逸品!!

五千尺ホテル上高地 五千尺ギフトO


【五千尺ホテル上高地】五千尺ギフトO【信州/長野県/上高地/安曇野市/ギフト】[ファイブホルン][7826-1]

セット内容
・オリジナル缶クッキー×1
・リンゴのパウンドケーキ×1
・オリジナル紅茶缶×1(ティーパック5p入)
・タルトレット3種(レーズン・りんご・キャラメル)×各1

五千尺ホテル上高地 五千尺ギフトK


【五千尺ホテル上高地】五千尺ギフトK【信州/長野県/上高地/安曇野市/ギフト】[ファイブホルン][7826-1]

セット内容
・スティックケーキ3種(りんご・栗・くるみ)×各1
・フィナンシエ3種(抹茶・チョコレート・バニラ)×各1
・タルトレット3種(りんご・栗・キャラメル)×各1
・バターサンド3種(りんご・栗・キャラメルレーズン)×各1

五千尺ホテル上高地 五千尺ギフトP


【五千尺ホテル上高地】五千尺ギフトP【信州/長野県/上高地/安曇野市/ギフト】[ファイブホルン][7826-1]

セット内容
・オリジナル缶クッキー×1
・オリジナル紅茶缶×1(ティーパック5p入)

五千尺ホテル上高地のギフトのお買い求めは、楽天市場内の「井上百貨店」でどうぞ!

.

Sponsored Links