野菜・果物

湘南ゴールドの美味しい食べ方・通販お取り寄せ方法!

「湘南ゴールド」とは?

湘南ゴールドは、神奈川県の西部で昔から栽培されていた「黄金柑(ゴールデンオレンジ)」と温州みかん「今村温州」のかけあわせによって誕生した柑橘です。神奈川県が12年をかけて開発した新感覚オレンジです。

この湘南ゴールドが開発された背景には、農家の切実な思いがありました。それは、消費者のみかん離れが進んだこと。その突破口を開くために開発されたのが湘南ゴールドななんです。この湘南ゴールドは、味は抜群で、主力のみかんの時期が終わった2月以降に出荷できるとあって、神奈川県の農家は大きな期待を寄せているんです。

爽やかな独特の香りと、甘さと酸味のバランスが非常にとれている優れた品種です。大きさは温州ミカンよりやや小ぶり。販売期間は主に3月〜4月頃。

湘南ゴールドの美味しい食べ方

湘南ゴールドは、温州みかんのように手で皮をむいてそのまま食べられます。また、くし形にカットしてから絞ってジュースにしたり、炭酸水などで割っても美味しくいただけます。さらに、芳醇な香りを生かして、和食・洋食・お菓子など多様な料理に応用することができます。果皮と果肉の間に香りが閉じ込められているので、皮ごとスライスして調理したり、皮ごとすりおろして使えば、料理が一層引き立ちます。

NHK番組「おはよう日本」(2020年2月放送)では、料理研究家の浜内千波さんによって、湘南ゴールドを使った料理が紹介されました。

焼き湘南ゴールド

  • 湘南ゴールドを半分に切ってオーブントースターで焼くだけ。
  • フラボノイドをたっぷり含んだ皮ごといただけます。
  • 加熱することで酸味が飛び、甘みが際立って皮の苦味が控えめになります。

湘南パスタ

  • 輪切りにスライスした湘南ゴールドを炒めてパスタに合わせます。
  • 甘み・酸味・苦味のバランスが抜群!

チキンの湘南煮込み

  • チキンと一緒に煮込むことで、湘南ゴールドの旨みを引き出します。
  • 調味料は塩・コショウだけ。湘南ゴールドが調味料として働いてくれます。

湘南グリル

  • 魚介類と湘南ゴールドを一緒に豪快にグリルします。
  • 湘南ゴールドは魚介類との相性も抜群です。
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湘南ゴールドのお取寄せ方法は?

湘南ゴールドは、楽天市場でお取り寄せすることができます。なお、湘南ゴールドは生産量が少なく希少なこと、販売時期が3〜4月頃に限られることから、売り切れとなった場合には、ご容赦下さい。

通販ショップ「でこぼこ倶楽部」で販売している湘南ゴールド

神奈川産 湘南ゴールド 2キロ


【送料無料】 神奈川産 特別栽培 湘南ゴールド オレンジ みかん 2キロ 減農薬!

サイズ 直径4.5cm~7cm位
産地  神奈川県 ジョイファーム小田原
注意  3月上旬~4月上旬の期間限定です。生ものなのでお届け後お早めに食して下さい。

神奈川産 湘南ゴールド 5キロ


【送料無料】 神奈川産 特別栽培 湘南ゴールド オレンジ みかん 5キロ 減農薬!

サイズ 直径4.5cm~7cm位
産地  神奈川県 ジョイファーム小田原
注意  3月上旬~4月上旬の期間限定です。生ものなのでお届け後お早めに食して下さい。

通販ショップ「果物百貨店 浜中屋」で販売している湘南ゴールド

湘南ゴールド 約2kg


湘南ゴールド通販 神奈川県オリジナルゴールデンオレンジを販売取寄。約2kg S〜2L サイズ指定はできません

内容量 約2k 約20玉入れ~ ※サイズ指定はできません
産地  神奈川県産

湘南ゴールド 約3kg


湘南ゴールド通信販売 神奈川県オリジナルゴールデンオレンジを販売取寄。約3kg S〜2L サイズ指定はできません

内容量 約3k 約32玉入れ~ ※サイズ指定はできません
産地  神奈川県産

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通販ショップ「食事と土産の店 浜屋」で販売している湘南ゴールド

湘南ゴールド5k箱入


湘南ゴールド5k箱入 ふぞろいのオレンジ みかん フルーツ 神奈川県西部小田原 炭酸水 サワー 通販 家飲み応援アイテム ホワイトデー

小田原 浜屋 米神のみかん畑からお届け!
海岸からの潮風とたっぷりの太陽と大地の恵みの中で育てらてた幸せの黄色いオレンジ「湘南ゴールド」。酸味と甘味がベストマッチ!酸っぱさが残らないさわやかで甘みのあるオレンジです。

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