目次
さくらんぼの旬(美味しい季節)は?
さくらんぼの旬は、通常栽培では5月頃~7月頃まで。品種によって収穫時期が異なりますが、佐藤錦は6月中頃から下旬頃になります。その年の気象やお天気の状態で微妙に前後します。
一方、温室栽培では4月上旬から収穫され始めます。山形では雪が降り始める11月から12月の冬の寒さを経験させたサクランボの樹に温室設備によってビニールをかけてボイラーで加温して育てます。そうすることで、2月中旬頃には白いサクランボの花が咲き始め、ミツバチを放って授粉をたすけることで、4月上旬には立派な佐藤錦が収穫されることになるのです。
この方法で栽培されたのが「母の日さくらんぼ」です。温室栽培は温室ごとに開花する時期をずらしながら栽培しますからシーズンは長くなり、4月下旬から6月上旬頃まで収穫が続きます。温室さくらんぼのいちばん美味しいといわれるのは太陽の陽射しが強まり春のお天気が安定してくる4月下旬から5月中旬頃と言われています。まさに、母の日ギフトにふさわしい贈り物と言えますね!
佐藤錦の特徴は?
さくらんぼと言えば「佐藤錦」と言われるほど、今やさくらんぼの代表的な品種となった「佐藤錦」。その食味は、糖度が高く、酸味とのバランスが抜群に良い品種といえます。プリプリのさくらんぼが口の中ではじける食感はたまらない美味しさです。
完熟して真っ赤に色付いた果実はルビーのように輝き、「果物の宝石」と言われる美しさで見た目にも楽しめます。
大粒になるほど、果肉が厚く果汁たっぷり。甘さの中に程よい酸味が加わった上品でジューシーな食味はさくらんぼの最高峰「佐藤錦」ならではです。見た目もよく美味しいことから、ギフト用さくらんぼの王様と言われるのも無理はありませんよね。
さくらんぼの美味しい保存方法・食べ方
さくらんぼが美味しく食べられるのは、収穫してから2日〜3日程度。さくらんぼは、収穫とともにどんどん味が落ちていきます。
さくらんぼの一番美味しい食べ方は、冷蔵庫で冷やすのではなく、常温保存して冷水にさっと通して軽く冷やして食べる方法です。
さくらんぼは温度変化に非常に弱く、収穫する時の気温によっても日持ちする期間が変化します。例えば、さくらんぼ狩りなどで日中の気温の高い時にさくらんぼを収穫した場合は、日持ちがしないのですぐに食べきるのがベストなのです。
通販で購入したさくらんぼは、届いたらなるべくその日のうちに食べてしまうのがベストです。しかし、その日のうちに食べきれない場合は、冷蔵庫を使用せず新聞紙などで包み涼しい場所で保管して下さい。
長時間冷蔵庫に入れておくと甘みが薄れてしまうので、どうしても冷蔵庫に入れる場合には野菜室(10度ぐらいが目安)に入れ、くれぐれも冷やしすぎないように注意して下さい。
さくらんぼの洗い方は、国産ものはさくらんぼの実に直接農薬をかけることがないので、ボウルに水を張り、ざるに入れたさくらんぼをざるごとゆらし洗いするだけでOKです。あまり水につけすぎると、甘みや旨みが失われてしまいますので、注意して下さい。
佐藤錦の人気通販ショップは?
大手通販サイトで販売されている佐藤錦の一番人気ショップは、「竹城青果」さんです。
この竹城青果さんは、さくらんぼ「佐藤錦」誕生の地・山形県東根市から山形の美味しいフルーツを全国に届けてくれる通販ショップなんです。大手通販サイトの「さくらんぼ部門」では、ほぼ毎年のようにグルメ大賞を受賞している人気ショップなんですよ!
新鮮さが命の佐藤錦。朝摘み即日出荷の新鮮な佐藤錦を届けてくれる「竹城青果」さんなら安心して佐藤錦を購入できますよ!
竹城青果/オススメの佐藤錦
[1]ご家庭用(訳あり)
【6月中旬〜日時指定OK】
ご家庭用 山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 1kg
(露地/Mサイズ/ばら詰め)
【6月中旬〜日時指定OK】ご家庭用 山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 1kg (露地/Mサイズ/ばら詰め)
商品名:山形県産 露地 さくらんぼ 佐藤錦
商品内容:ご家庭用(Mサイズ):1箱 約1kg
※ご家庭用商品のためご自宅用としてご購入下さいませ。
原産地:山形県(東根・天童・村山・寒河江など)
※東根市産以外の場合もあります。ご了承下さいませ。
賞味期限:生もののため、お早めにお召し上がりください。また大変デリケートなフルーツですので、到着後は風通しの良い涼しい場所に保管してください。
保存方法:常温保存
お届け可能期間:6月中旬〜7月上旬頃までの予定
購入者レビュー(口コミ)
☆5 丁寧なお仕事ありがとうございます
本日さくらんぼ届きました! すこーしだけ痛んでいる(果肉が柔らかくなって黒ずみ始めている)ものが数個ありましたが、まったく問題ありませんでした。 ここまで熟れている繊細な果物をよく全て無事に発送して頂けたな、と本当に驚いております。 さくらんぼの痛みの早さは重々承知しておりましたので、いくつか食べられないものがあっても通販だし、仕方ないと思っておりましたが店頭で買うものよりもずっと甘く品質が良い物が食べられ、とても嬉しいです。 こんなに良い物をこんなにお安く頂いて良いものかと思っているくらいです。ぜひぜひまたよろしくお願いしたいです。
☆5 大満足
父親への贈り物として購入。 とても甘くておいしかったと連絡がありました。 失礼な話ですが「訳あり」の表記から、もっと傷んでいたり、色づきが悪かったりするものが多いのではと不安だったのですが、どこが?と思うほどまったく問題なし!! 季節柄、輸送途中での傷みも気にかけていたのですが、こちらもまったく無し!! とにかく大満足です。ありがとうございました。 また機会があれば利用させていただきたいと思います。
☆5 リピしました!
ほんとにおいしかったので、実家の両親にも手配してしまいました。 アタリだったのか、思っていたよりも粒が大きく、果肉も厚く、甘い♪ 自宅で食べるには十分すぎます。 アメリカンチェリー派でしたが、さくらんぼいいですね♪ また来年も注文したいです。 実家にも同じくらいのクオリティのものが届くことを祈ります。 少しキズのあるものは5粒くらい、カビのものはありませんでした。
【6月中旬〜日時指定OK】
ご家庭用 山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 1kg
(露地/Lサイズ/ばら詰め)
【6月中旬〜日時指定OK】ご家庭用 山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 1kg (露地/Lサイズ/ばら詰め)
商品名:山形県産 露地 さくらんぼ 佐藤錦
商品内容:ご家庭用(Lサイズ):1箱 約1kg
※ご家庭用商品のためご自宅用としてご購入下さいませ。
原産地:山形県(東根・天童・村山・寒河江など)
※東根市産以外の場合もあります。ご了承下さいませ。
賞味期限:生もののため、お早めにお召し上がりください。また大変デリケートなフルーツですので、到着後は風通しの良い涼しい場所に保管してください。
保存方法:常温保存
お届け可能期間:6月中旬〜7月上旬頃までの予定
購入者レビュー(口コミ)
☆5 美味しいサクランボ
7~8年前から隔年位でさくらんぼ産地農家さんとの直接サイトで注文していましたが、ヤフーショッピングモールクーポンで山形県佐藤錦の出店があったので、今回こちらの商品を購入しました。28℃前後の 暑い日が続く中での通常便でしたが、綺麗なサクランボが届いたこと、また見た目粒も大きく、届いたその日に即食べると程よく甘く美味しかったので満足しています。(個人的にですが少~しだけ酸味のある食感が大好きなんです)
☆5 味・サイズ良し!
サイズ感・甘み・風味・うま味どれも満足できました! 他のレビューにもありましたが,やはり糖度が高いので,到着時に若干のカビはありましたが,許容範囲かなと思いました。。ショップからの説明のとおり,冷蔵庫に入れない方が,風味やうま味は良いと思います。できるだけ早めに常温に近い形で食べる方が美味しくいただけます。痛みやカビを気にして冷蔵庫に入れた後も美味しく食べることが出来ましたが,入れる前の方が断然美味しく頂けました。
☆4 美味しくいただきました。
毎年サクランボを選ぶのに苦労をしていましたが、今年初めてこちらのショップを利用させていただきました。 悪天候の為、発送がずれ込む旨のメールがありました。 発送の際にはまたメールをいただきました。 Lサイズと表記してありましたので、どのくらいの物が届くのか楽しみにしておりました。 ショップの対応、サイズ、鮮度共満足出来る物が届きました。 フルーツ物は当たりハズレがあると思いますが、当たりだと思います。 星を4つにしましたが、限りなく5つに近いです。 また来年もお願いしようと思います。
【6月下旬〜日時指定OK】
ご家庭用 山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 700g
(露地/Mサイズ/ばら詰め)
【6月下旬〜日時指定OK】ご家庭用 山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 700g (露地/Mサイズ/ばら詰め)
商品名:山形県産 露地 さくらんぼ 佐藤錦
商品内容:ご家庭用(Mサイズ):1箱 約700g
※ご家庭用商品のためご自宅用としてご購入下さいませ。
原産地:山形県(東根・天童・村山・寒河江など)
※東根市産以外の場合もあります。ご了承下さいませ。
賞味期限:生もののため、お早めにお召し上がりください。また大変デリケートなフルーツですので、到着後は風通しの良い涼しい場所に保管してください。
保存方法:常温保存
お届け可能期間:6月下旬〜7月上旬頃までの予定
購入者レビュー(口コミ)
☆5 サクランボ大好きなので沢山食べたくて注文してみました。
随分前に注文だったので、忘れかけてましたが…準備中メールも頂き有り難かったです。 味もスーパー等で購入するよりみずみずしく美味しかったです。一粒カビが入っているものがあった以外は特に気になる痛みはなく、何より枝の所が繋がってサクランボが2つのものが沢山入ってて、子供も喜んでました。美味しかったです。 また注文したいです。
☆5 柔らかいのがダメな人にはオススメできない
すぐ届きました。佐藤錦で、今ここで食べなかったら明日にはダメになるでしょう・・・というほどのギリギリ具合。ところどころ茶色くなっているのも多数ありましたが、かえってそれが濃厚なさくらんぼの味を醸し出していて十二分に堪能できました。初期に食べる若いさくらんぼもいいけれど、熟年期のさくらんぼもやめられない美味しさでした。
☆5 さくらんぼ狩に行けなくて…
でも山形さくらんぼ食べたくて注文させて いただきました ちょーちょー甘くておいしかったです うちは ラッキーなことに1個もカビなどなく痛んでもなく すごーくおいしかったです 届いた瞬間に半分の500グラム 食べてしまいました さくらんぼをこーんなにたくさん一気食べできるとか 幸せです ありがとうございました
[2]ギフト用 ※ご家庭用にも…
【6月中旬〜日時指定OK】
山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 1kg
(露地/秀品/Lサイズ/ばら詰め)
【6月中旬〜日時指定OK】山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 1kg (露地/秀品/Lサイズ/ばら詰め)
商品名:山形県産 露地 さくらんぼ 佐藤錦
商品内容:秀品(Lサイズ):1箱 約1kg(500g×2パック)
※専用化粧箱入り
原産地:山形県(東根・天童・村山・寒河江など)
※東根市産以外の場合もあります。ご了承下さいませ。
賞味期限:生もののため、お早めにお召し上がりください。また大変デリケートなフルーツですので、到着後は風通しの良い涼しい場所に保管してください。
保存方法:常温保存
お届け可能期間:6月中旬〜7月上旬頃までの予定
購入者レビュー(口コミ)
☆5 今年も美味しいサクランボでした。
毎年叔母に頼まれて注文しています。今年は実のつきが遅れているということで、大きさもどうなのかしら・・・と心配しておりましたが、大きくて熟れたものが届いたよと喜んでいました。1箱の中に3~4個、潰れたものがあったようですが、熟したものを送ってくださった証拠だから気にしなくて良いと言っていました。 いつも細やかにご連絡等くださるので、注文から配達まで期間は長いですが安心して待っていられます。 叔母が元気なうちは送ってやりたいので、来年もまたよろしくお願いいたします。
☆5 世間一般でサクランボは佐藤錦美味い!と…
世間一般でサクランボは佐藤錦美味い! と聞いていました。 佐藤錦/紅秀峰の選択はストアできめます! で少し不安でした。 息子へギフトしました。 その息子から直ぐにメールが届きました。 日本のさくらんぼがさくらんぼが、こんなに大きく・甘く・美味しく、一家4人の食が止まりませんでした! と大変、喜んでくれました。 私も嬉しくなりました。 熨斗付けをみおとして、メールでお願いしました。 了解しました。 と直ぐに返信が届きました。 素敵なストアとの出逢いに感謝です!!
☆5 満足しました。
今年は3カ所から購入しましたが、真っ赤な色づきの良さ、味、ともに一番でした。来年は、竹城青果だけから購入するように、備忘録にメモしました。冷蔵庫に入れないようにしたので、到着から3日目、4日目に4~5個カビが出始めましたが、勿体ないので、その部分を切り落として食べました。
【6月中旬〜日時指定OK】
山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 700g
(露地/秀品/Lサイズ/ばら詰め)
【6月中旬〜日時指定OK】山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 700g (露地/秀品/Lサイズ/ばら詰め)
商品名:山形県産 露地 さくらんぼ 佐藤錦
商品内容:秀品(Lサイズ):1箱 約700g(350g×2パック)
※専用化粧箱入り
原産地:山形県(東根・天童・村山・寒河江など)
※東根市産以外の場合もあります。ご了承下さいませ。
賞味期限:生もののため、お早めにお召し上がりください。
また大変デリケートなフルーツですので、到着後は風通しの良い涼しい場所に保管してください。
保存方法:常温保存
お届け可能期間:6月中旬〜7月上旬頃までの予定
購入者レビュー(口コミ)
☆5 さすが秀品Lサイズ
急にお思い立って深夜に注文し、3日後には実家宛に無事に届きました。7月初旬の梅雨時期で心配もありましたが、さすが、「佐藤錦ギフト秀品Lサイズ化粧箱入り」です。何も問題なく粒ぞろいの赤くてとても甘いさくらんぼで、家族全員笑顔で味わうことが出来ました。来年も是非注文したいです。今から楽しみです。
☆5 初めて注文しました。
息子夫婦に送り、「食べだすと止まらないおいしさ!」言ってとても喜んでいました。 また、出荷状態が安定してきた期間に期日指定ができることをお知らせいただき、共稼ぎの家族にとてもありがたいサービスと思いました。次も竹城青果さんにお願いしようと思います。ありがとうございました。
☆5 美味しく頂きました
届きました! 食べ頃でどれも甘く、家族で大変美味しく頂きました!実は他のレビューを見て、中には少し痛んでいたり甘くなかったりするのがあるのかとも思ったのですが…運が良かったのかハズレなし、全て甘いし粒ぞろい驚いています。また機会があれば頼もうと思います。
【6月中旬〜日時指定OK】
山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 1kg
(露地/秀品/Mサイズ/ばら詰め)
【6月中旬〜日時指定OK】山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 1kg (露地/秀品/Mサイズ/ばら詰め)
商品名:山形県産 露地 さくらんぼ 佐藤錦
商品内容:秀品(Mサイズ):1箱 約1kg(500g×2パック)
※専用化粧箱入り
原産地:山形県(東根・天童・村山・寒河江など)
※東根市産以外の場合もあります。ご了承下さいませ。
賞味期限:生もののため、お早めにお召し上がりください。また大変デリケートなフルーツですので、到着後は風通しの良い涼しい場所に保管してください。
保存方法:常温保存
お届け可能期間:6月中旬〜7月上旬頃までの予定
購入者レビュー(口コミ)
☆5 さくらんぼ佐藤錦、最高です!
七夕の本日、待ちに待った!さくらんぼ佐藤錦が到着しました! クルー便で来て、夜に家族みんなで食後に頂きました。冷えて甘さと酸味のバランスがよく、今まで食べたさくらんぼで、一番美味しかったです! 是非、また次回に竹城青果さんより、注文しようと考えてます。 今回は、非常によい品質のさくらんぼ有難う御座いました。
☆5 美味しい
見た目がとても赤くて、ビックリしました。近くのスーパーなどで売ってる物とは、見た目も味も全然違いました。酸味と甘みの両方の味が濃くて、美味しい!!!開けた時に5個位が箱にくっついて、つぶれてましたが、少しだけなので問題ありませんでした。このお値段で、航空便使用なのに送料無料で本当にありがたいです。また、来年も絶対買います。美味しいさくらんぼをありがとうございました。
☆5 さくらんぼが到着するとすぐに家族全員で食べました。
「美味しい」、「満足」、と思わず声がでる一方で、おいしくて、ただ黙々と食べる人もいました。とにかく、新鮮で美味しかったです。包装もしっかりしていて、保存方法について書いてあったことも参考になりました。また来年食べたいと思っています。
【6月中旬〜日時指定OK】
山形県産 さくらんぼ 佐藤錦or紅秀峰 1kg
(露地/秀品/2Lサイズ/ばら詰め)
【6月中旬〜日時指定OK】山形県産 さくらんぼ 佐藤錦or紅秀峰 1kg (露地/秀品/2Lサイズ/ばら詰め)
商品名:山形県産 さくらんぼ 佐藤錦or紅秀峰
商品内容:秀品(2Lサイズ):1箱 約1kg(500g×2パック)
※お届けするさくらんぼは「佐藤錦」又は「紅秀峰」となります。品種をお選びいただくことはできません。
※専用化粧箱入り
原産地:山形県(東根・天童・村山・寒河江など)
※東根市産以外の場合もあります。ご了承下さいませ。
賞味期限:生もののため、お早めにお召し上がりください。また大変デリケートなフルーツですので、到着後は風通しの良い涼しい場所に保管してください。
保存方法:常温保存
お届け可能期間:6月中旬〜7月上旬頃までの予定
購入者レビュー(口コミ)
☆5 佐藤錦の2Lサイズに関して
昨年も利用いたしましたが、昨年はLサイズであったが今回は2Lサイズやはり大きさがあるだけに美味しさも2倍以上の物でした二人で食後に食べるにはせいぜい5個ぐらいが適当でした。それ以上だと口の中が甘さで一杯で後何も口に出来ない程です。佐藤錦は7月からは紅秀鋒?になるとかでまたチャンスがあれば一度食してみたい気持ちです。また山形県産のスイカを考案中です。 スーパーで売っている同じ佐藤錦を今まで買っていましたが比較するまでもないほど素晴らしい物でした。2Lサイズは有りません。有ってもLサイズまでです。これは食べた者しか解らないです。兎に角結論は美味しかったです。
☆5 大粒の美味しいサクランボでした
お願いした通り、本日6月17日(日)昼頃に到着しました。商品にも大した痛みもなく、大粒のとっても美味しい佐藤錦でした。箱の横を見ると、階級が「3L」となっていました。2Lと3Lの相違は私には分かりませんけれども、御社のご厚意なのか、箱と中身が違ったのか、はたまた発送間違いなのか、いずれにせよ十分に満足できる商品でした。誕生日を迎える娘も大変喜んでおりました。どうも有難うございました。また、利用させていただきたいと思います。
☆5 サクランボの配送日指定ができるお店です。
サクランボは収穫期間が短く10日~2週間の間との事ですが、そんな中でも配送日指定ができる竹城青果さん、メール対応も大変丁寧にしていただき安心です。届いたサクランボもとても大きく美味しいものでした、配送日指定のできるお店が見つけられなくていつもネットではあきらめておりましたが今年からは竹城青果さんで決まりです。おいしいサクランボをありがとうございました。
【6月中旬〜日時指定OK】
山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 700g
(露地/秀品/Mサイズ/ばら詰め)
【6月中旬〜日時指定OK】山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 700g (露地/秀品/Mサイズ/ばら詰め)
商品名:山形県産 露地 さくらんぼ 佐藤錦
商品内容:秀品(Mサイズ):1箱 約700g(350g×2パック)
※専用化粧箱入り
原産地:山形県(東根・天童・村山・寒河江など)
※東根市産以外の場合もあります。ご了承下さいませ。
賞味期限:生もののため、お早めにお召し上がりください。また大変デリケートなフルーツですので、到着後は風通しの良い涼しい場所に保管してください。
保存方法:常温保存
お届け可能期間:6月中旬〜7月上旬頃までの予定
購入者レビュー(口コミ)
☆5 期待以上のおいしさ!!佐藤錦のサクランボ
自宅用を含め7件のお中元として注文、を含め7件のお中元として注文、送り先の違う7件への細やかな対応にまず感激しました。 先ず、京都の知人から「宝石のような大好物の甘いサクランボ,おいしくて美味しくてありがとうございました!」と感激の電話、翌日から次々と感謝の電話が入り、我が家に届いたときには、期待以上のおいしさに、次回から、竹城青果さんに注文と決めました。 来年も、最高のサクランボをお願いします。
☆5 新鮮で美味しい!!
今朝届きました。すぐに開封してあまりのつやつやしたはりのあるさくらんぼをみて思わず手が出て気がついたら12個くらい食べていました。全く傷みのあるものはなく、赤くて程よい酸味と甘味に魅了されました。これならば700gにせず、もっと量を多くして新鮮な山形の味として近所へのおすそ分けも含めて購入すべきだったと思いました。リピート確定です。最高の佐藤錦をありがとうございました。
☆5 完璧!
注文から到着まで全て完璧。 配送先をウッカリ間違えてしまい、メールしたら 丁寧な確認の返信がきて安心しました。 配達時期の事前連絡や注意事項もしっかりあり、とても信頼できます。 素晴らしかったです。 到着したさくらんぼ、小ぶりだけど味に深みがあり甘いだけでない素晴らしい品でした。 両親も喜んでくれて、注文して大満足です。 またリピートさせてもらいたいです。 ありがとうございます。